<![CDATA[Công ty Du lịch Nam Phương - Tất cả diễn đàn]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/ Fri, 03 Sep 2010 16:54:45 +0000 MyBB <![CDATA[10 lỗi thường mắc nhất khi đi du lịch nước ngoài]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-479.namphuong Wed, 01 Sep 2010 01:59:04 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-479.namphuong Bạn có biết
Bạn đã bao giờ rối bời giữa "kỳ nghỉ trong mơ" vì bị mất trộm, không thuê được xe, thậm chí có nguy cơ không về được chưa? Dưới đây là một số sai lầm mà các du khách thường mắc phải khi đi nghỉ:
1. Ước lượng sai thời gian giữa các chuyến bay khi quá cảnh, hoặc thời gian di chuyển bằng các phương tiện giao thông, đặc biệt là khi đi du lịch nước ngoài. Lỡ chuyến bay là điều làm du khách nhức đầu và gây tốn kém nhất.

[Hình: miss%20flight.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Lỡ chuyến bay là điều làm du khách nhức đầu và gây tốn kém nhất
2. Hành lý mang đi đã nặng tới 20 kg – mức cao nhất mà không phải trả phí quá cân. Vậy bạn sẽ để quà ở đâu khi trở về? Phải chăng bạn sẵn sàng trả một khoản phí hàng không không nhỏ cho những đồ lưu niệm đó. Kinh nghiệm là cứ đóng đồ vào vali, rồi nhớ bỏ lại một nửa ở nhà.

[Hình: LostLuggage1.jpg]
Mất hành lý là nỗi sợ của rất nhiều khách du lịch

Và cũng đừng quên đánh dấu hành lý của mình bằng những ký hiệu riêng, như buộc thêm một sợi ruy băng sặc sỡ. Chắc bạn không muốn bị người khác vô ý cầm nhầm vali đâu, nhưng trên đời có nhiều chiếc giống hệt nhau lắm.

3. Quên mang theo bản photo của những giấy tờ quan trọng như hộ chiếu, bảo hiểm du lịch, thẻ tín dụng… Lỗi này có thể khiến cho bạn rơi vào thảm họa hơn nếu bị mất trộm. Bạn cũng nên cẩn thận xem lại thời hạn trên hộ chiếu và visa, kẻo lại được phen chạy toán loạn trong kỳ nghỉ đấy.

[Hình: ho%20chieu.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Nên cẩn thận xem lại thời hạn trên hộ chiếu và visa

4. Quên kiểm tra xem thẻ ATM của mình có được chấp nhận ở những nơi mình sắp tới hay không. Một số ngân hàng còn yêu cầu bạn báo trước cho họ trước khi đi du lịch.

[Hình: atm.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Đừng quên kiểm tra sự lưu hành của thẻ ATM trước khi đi du lịch nước ngoài

5. Thuê xe để tự lái khi du lịch nước ngoài mà không nhớ rằng bạn phải có bằng lái quốc tế mới được ngồi sau vô lăng.

[Hình: 8-31-2010%203-21-34%20PM.jpg]
Bạn phải có bằng lái quốc tế mới được ngồi sau vô lăng ở nước ngoài

6. Nếu nơi bạn tới là một thành phố lớn, có nhiều hơn 1 sân bay, bạn có thể tới nhầm sân bay, hoặc vào nhầm phòng đợi ở những phi trường lớn.

7. Không kiểm tra phí điện thoại di động ở nước ngoài với nhà cung cấp dịch vụ.

[Hình: 8-31-2010%203-32-56%20PM.jpg]
Kiểm tra phí điện thoại di động ở nước ngoài với nhà cung cấp dịch vụ

8. Quên tính đến sự chênh lệch về múi giờ khi đặt vé máy bay, khách sạn hoặc thuê các phương diện giao thông. Quên tìm hiểu ở địa phương mình sắp tới có lễ hội nào trong thời gian mình ở đó không. Vì vậy bạn dễ tá hỏa khi tới nơi mà không thể thuê được khách sạn, không mua được vé máy bay, tàu hỏa hay xe bus.

[Hình: 8-31-2010%203-36-13%20PM.jpg]
Quên tính đến sự chênh lệch về múi giờ khi đặt vé máy bay cũng là một sai lầm nghiêm trọng
9. Khiêu khích kẻ trộm bằng cách trưng bày đồ trang sức và những vật dụng cá nhân đắt tiền ở nơi công cộng.

[Hình: expensive-sapphire-jewelry%20%28Copy%29.jpg]
Không nên khiêu khích kẻ trộm bằng cách trưng bày quá nhiều trang sức lên người

10. Tỏ ra thiếu tôn trọng văn hóa địa phương như tới một nơi khá truyền thông mà lại mặc váy siêu ngắn, áo ống để khoe da thịt.

[Hình: vayngan.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Không nên mặc váy ngắn khi đi vào các đền chùa hay cung điện hoàng gia
]]> Bạn có biết
Bạn đã bao giờ rối bời giữa "kỳ nghỉ trong mơ" vì bị mất trộm, không thuê được xe, thậm chí có nguy cơ không về được chưa? Dưới đây là một số sai lầm mà các du khách thường mắc phải khi đi nghỉ:
1. Ước lượng sai thời gian giữa các chuyến bay khi quá cảnh, hoặc thời gian di chuyển bằng các phương tiện giao thông, đặc biệt là khi đi du lịch nước ngoài. Lỡ chuyến bay là điều làm du khách nhức đầu và gây tốn kém nhất.

[Hình: miss%20flight.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Lỡ chuyến bay là điều làm du khách nhức đầu và gây tốn kém nhất
2. Hành lý mang đi đã nặng tới 20 kg – mức cao nhất mà không phải trả phí quá cân. Vậy bạn sẽ để quà ở đâu khi trở về? Phải chăng bạn sẵn sàng trả một khoản phí hàng không không nhỏ cho những đồ lưu niệm đó. Kinh nghiệm là cứ đóng đồ vào vali, rồi nhớ bỏ lại một nửa ở nhà.

[Hình: LostLuggage1.jpg]
Mất hành lý là nỗi sợ của rất nhiều khách du lịch

Và cũng đừng quên đánh dấu hành lý của mình bằng những ký hiệu riêng, như buộc thêm một sợi ruy băng sặc sỡ. Chắc bạn không muốn bị người khác vô ý cầm nhầm vali đâu, nhưng trên đời có nhiều chiếc giống hệt nhau lắm.

3. Quên mang theo bản photo của những giấy tờ quan trọng như hộ chiếu, bảo hiểm du lịch, thẻ tín dụng… Lỗi này có thể khiến cho bạn rơi vào thảm họa hơn nếu bị mất trộm. Bạn cũng nên cẩn thận xem lại thời hạn trên hộ chiếu và visa, kẻo lại được phen chạy toán loạn trong kỳ nghỉ đấy.

[Hình: ho%20chieu.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Nên cẩn thận xem lại thời hạn trên hộ chiếu và visa

4. Quên kiểm tra xem thẻ ATM của mình có được chấp nhận ở những nơi mình sắp tới hay không. Một số ngân hàng còn yêu cầu bạn báo trước cho họ trước khi đi du lịch.

[Hình: atm.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Đừng quên kiểm tra sự lưu hành của thẻ ATM trước khi đi du lịch nước ngoài

5. Thuê xe để tự lái khi du lịch nước ngoài mà không nhớ rằng bạn phải có bằng lái quốc tế mới được ngồi sau vô lăng.

[Hình: 8-31-2010%203-21-34%20PM.jpg]
Bạn phải có bằng lái quốc tế mới được ngồi sau vô lăng ở nước ngoài

6. Nếu nơi bạn tới là một thành phố lớn, có nhiều hơn 1 sân bay, bạn có thể tới nhầm sân bay, hoặc vào nhầm phòng đợi ở những phi trường lớn.

7. Không kiểm tra phí điện thoại di động ở nước ngoài với nhà cung cấp dịch vụ.

[Hình: 8-31-2010%203-32-56%20PM.jpg]
Kiểm tra phí điện thoại di động ở nước ngoài với nhà cung cấp dịch vụ

8. Quên tính đến sự chênh lệch về múi giờ khi đặt vé máy bay, khách sạn hoặc thuê các phương diện giao thông. Quên tìm hiểu ở địa phương mình sắp tới có lễ hội nào trong thời gian mình ở đó không. Vì vậy bạn dễ tá hỏa khi tới nơi mà không thể thuê được khách sạn, không mua được vé máy bay, tàu hỏa hay xe bus.

[Hình: 8-31-2010%203-36-13%20PM.jpg]
Quên tính đến sự chênh lệch về múi giờ khi đặt vé máy bay cũng là một sai lầm nghiêm trọng
9. Khiêu khích kẻ trộm bằng cách trưng bày đồ trang sức và những vật dụng cá nhân đắt tiền ở nơi công cộng.

[Hình: expensive-sapphire-jewelry%20%28Copy%29.jpg]
Không nên khiêu khích kẻ trộm bằng cách trưng bày quá nhiều trang sức lên người

10. Tỏ ra thiếu tôn trọng văn hóa địa phương như tới một nơi khá truyền thông mà lại mặc váy siêu ngắn, áo ống để khoe da thịt.

[Hình: vayngan.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Không nên mặc váy ngắn khi đi vào các đền chùa hay cung điện hoàng gia
]]> <![CDATA[Hawaii - chốn thiên đường]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-478.namphuong Mon, 30 Aug 2010 16:51:04 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-478.namphuong
Trên đường đến khách sạn ở trung tâm thành phố Waikiki, không khí vui tươi, náo nhiệt làm chúng tôi dần quên mất là mình đang ở trên một hòn đảo nằm giữa Thái Bình Dương mênh mông.

Chia sẻ hơi thở của sự sống

[Hình: ImageView-14.jpg]
Vịnh Hanauma

Nơi chúng tôi đến là một quần thể hơn 130 hòn đảo, trải dài 2.450km giữa Thái Bình Dương. Dù Hawaii là tên gọi chính thức, nhưng người dân địa phương lại thích gọi quê hương mình là bang Aloha. Các biển số xe ôtô tại Hawaii cũng được dập nổi chữ bang Aloha, chứ không phải bang Hawaii.

Từ Aloha tại Hawaii được sử dụng với các ý nghĩa là xin chào, cảm ơn, tạm biệt, nhưng trong ngữ cảnh nào cũng mang hàm ý “Hãy chia sẻ với nhau hơi thở của sự sống” và “Tôi yêu bạn”. Tinh thần Aloha nồng nhiệt, thân thiện và phóng khoáng là một nét đặc trưng khi nói đến tính cách của người dân Hawaii.

Buổi sáng đầu tiên chúng tôi đi thăm Hanauma Bay - một vịnh biển, cũng là miệng của một núi lửa đã tắt. Bãi biển Hanauma dài chừng hơn ngàn mét, hình vòng cung. Trên bãi trồng khá nhiều dừa. Nước biển trong đến mức thấy được lờ mờ những rặng san hô phía dưới. Cả vùng biển được bao bọc bởi một dãy núi đá xanh ngắt. Có lẽ nhờ vậy mà nơi đây hấp dẫn các loại cá và Hanauma đã nổi tiếng là nơi tập trung nhiều đàn cá đẹp.

Sau khi ngắm thỏa thích những đàn cá đủ màu sắc bơi lội tung tăng, cùng đoàn du khách tứ phương, chúng tôi lên xe đi qua một đoạn đường quanh co rất ngoạn mục: một bên là sườn núi, một bên là biển sóng vỗ rì rào để đến với Halona Blow Hole (Lỗ thổi Halona), nơi được tạo thành do núi lửa.

[Hình: ImageView-15.jpg]
Lỗ thổi Halona

Xưa kia, dung nham phun trào lan ra tới tận bờ biển rồi theo thời gian bị phong hóa và xói mòn thành lỗ. Bên dưới có một lỗ trong đá ăn luồn xuống tới biển. Mỗi khi sóng lớn, nước đi luồn trong đá và phun lên từ lỗ này thật ngoạn mục.

Trên đường về, đi ngang một dải núi, chúng tôi dừng lại để ghé thăm Pali Lookout (Điểm ngắm cảnh Pali). Từ xa lộ, xe tiến vào một con đường nhỏ tuyệt đẹp, hai bên cây cối xanh tươi sà xuống cả mặt đường. Đứng trên sườn núi có thể nhìn xuống thành phố Kaneohe ở phía dưới rất thơ mộng. Xa xa, biển và núi liền nhau ở tận cuối chân trời.

[Hình: ImageView-16.jpg]
Thành phố Kaneohe trong mưa

Buổi tối, cả đoàn ăn tối và thưởng thức biểu diễn văn nghệ truyền thống ở một trung tâm vui chơi với sự tham gia của bảy làng văn hóa nhằm tái hiện đời sống của thổ dân các vùng đảo Thái Bình Dương và Hawaii. Dân Hawaii bao gồm người bản xứ và những sắc tộc có nguồn gốc từ các đảo ở vùng Nam Thái Bình Dương, vì thế bang này có nền văn hóa pha trộn về ngôn ngữ, ca múa nhạc, ẩm thực. Các nghệ nhân biểu diễn những hoạt cảnh rất giống nông thôn Việt Nam như leo dừa, hái dừa, chèo xuồng...

Những trái bầu, trái bí, khúc gỗ, lóng tre được chế biến thành nhạc cụ tạo ra âm thanh rất vui tai. Du khách vừa xem chương trình ca múa nhạc dân tộc, vừa dùng bữa tại chỗ. Sân khấu được dàn dựng bán lộ thiên. Cảnh rừng núi, hang đá, lều chõng của các bộ lạc hoang dã được làm y như thật. Xem màn trình diễn của 150 vũ công, ai cũng tưởng như mình đang lạc trong một bộ lạc xa xưa nào đó.

Các vũ công ăn mặc theo phong tục cổ truyền của Hawaii: con gái mặc váy kết bằng cỏ, con trai đóng khố. Chỉ có điều là những vũ công thực hiện các show này chưa hẳn là người Hawaii vì nghe nói phần lớn trong số họ đến từ nơi khác rồi học nhảy múa cho giống với người Hawaii!

[Hình: ImageView-17.jpg]
Biểu diễn ca múa nhạc truyền thống

Thổ dân Hawaii thật sự không còn nhiều và cũng có ý kiến cho rằng hầu hết dân Hawaii chính hiệu không còn thon thả để có thể lên sân khấu biểu diễn. Thổ dân Hawaii ngày xưa ăn chỉ toàn cá, rau, củ, nhưng nay họ ăn đủ cả thịt, bơ, sữa, nhưng do ít vận động nên mới qua tuổi 17, 18 thì ai nấy bắt đầu… phát phì!

Trước bữa ăn, chúng tôi còn được chứng kiến cách chế biến món thịt heo kalua - một đặc sản của Hawaii. Trước tiên, người ta đào một hầm sâu khoảng vài mét dưới lòng đất, đặt các cục đá được nung thật nóng vào hầm, phía trên phủ nhiều lớp lá chuối dày. Sau đó, cả một con heo đã ướp muối được đưa vào, phủ lên bằng lá chuối và thêm cả bao bố dày để giữ nhiệt.

Quá trình nấu đó kéo dài cả ngày, khi đến bữa ăn thì bốn chàng thanh niên vạm vỡ phải làm nghi thức đào đất để mang cả con heo lên. Thường thì người Hawaii đợi cho đến lúc thịt heo mềm rục như thịt kho tàu mới dỡ ra để thưởng thức.

Ngoạn mục rừng xanh và núi lửa

[Hình: ImageView-18.jpg]

[Hình: ImageView-19.jpg]

[Hình: ImageView-20.jpg]
Cảnh đẹp trên đường đi

Để đến với Volcano House, chúng tôi lại lên xe đi theo một con đường ngoằn ngoèo nhỏ hẹp, một bên là núi, một bên là biển, chỉ đủ chỗ cho hai xe tránh nhau. Vách núi toàn đá đen cùng những cây xương rồng lá to, hoa vàng, thỉnh thoảng có thêm những đóa hoa giống như hoa mào gà màu đỏ rực.

Xe qua một vườn cà phê rộng lớn bên bờ biển. Hai bên đường có nhiều cây bơ trĩu quả xanh bóng, những cây đu đủ sai trái, những cụm mía um tùm và rất nhiều cây sứ nở hoa trắng, vàng, đỏ, tỏa hương thơm dìu dịu. Khoảng một giờ sau, chúng tôi đến một vùng rộng mênh mông toàn đá đen do núi lửa phun ra, hầu như không có cây cối, ngoại trừ những cây xương rồng khổng lồ mọc từng khóm, lá tròn, to hơn bàn tay, tỏa rộng đến nửa thước. Đi lên cao hơn nữa mới đến một vùng cỏ mềm mại, nơi những đàn bò, cừu đang thong thả gặm cỏ.

Volcano House là trang trại của người địa phương, được xây trong một vùng rộng lớn trên sườn núi lửa để nuôi bò và ngựa. Tại đây có một loài thông rất lạ, lá mềm mại rủ xuống như cây liễu, có cây lá lại xòe ra như cái tháp mà cọng lá to và mập chứ không nhỏ li ti như những cây thông chúng ta thường gặp.

Du khách được mời vào một căn nhà trống để cùng thưởng thức bữa ăn theo kiểu địa phương. Trong khi khách ăn uống, các ca sĩ phục vụ vừa đánh đàn, vừa hát dân ca. Khi bữa ăn kết thúc, các thực khách được mời lên sân khấu để khiêu vũ, ai chưa biết thì được dẫn dắt như làm quen với bài học đầu tiên. Điểm tham quan thật ra không quá đặc sắc nhưng do phong cảnh hùng vĩ, lạ mắt hai bên đường nên không du khách nào cảm thấy tiếc công lặn lội đến tận nơi đây.

Phong cảnh hai bên đường đi thăm South Point - điểm cực Nam của Hawaii cũng ngoạn mục không kém. Trên đường quốc lộ 11, sau khi đi qua những vườn cây xoài, nhãn, chúng tôi lại tới một vùng đá đen nhánh, có những hố sâu cao thấp khác nhau do dung nham núi lửa chảy ra tự khi nào. Khi còn cách South Point chừng gần 20 cây số thì rừng rậm hiện ra. Ở miền này, gió thổi rất mạnh về phía Tây, vì vậy các ngọn cây đều bị ngả dạt hẳn về một phía, trông rất lạ mắt.

Nắm được quy luật của thiên nhiên, người dân Hawaii biết tận dụng sức gió để làm điện. Con đường độc đạo dẫn đến miền Nam này nhỏ hẹp và gồ ghề nên khi gặp xe đi ngược chiều là xe chở chúng tôi phải dừng lại, đậu sát vào lề để tránh. Thế rồi chúng tôi mới biết rằng điểm cực Nam của nước Mỹ không phải là chỗ tắm, mà chỉ là nơi để người ta đến ngắm cảnh và câu cá mà thôi.

Trước khi đến Hawaii, cứ ngỡ chốn này chỉ có biển, nắng vàng và vũ điệu hula nồng nhiệt. Vậy mà chỉ sau mấy ngày làm quen, vùng đảo này đã khiến chúng tôi phải tự hỏi nên nán lại bao nhiêu ngày để khám phá hết những nét độc đáo, ngoạn mục.

Theo HOÀNG MAI
Doanh nhân Sài Gòn Cuối tuần
]]>
Trên đường đến khách sạn ở trung tâm thành phố Waikiki, không khí vui tươi, náo nhiệt làm chúng tôi dần quên mất là mình đang ở trên một hòn đảo nằm giữa Thái Bình Dương mênh mông.

Chia sẻ hơi thở của sự sống

[Hình: ImageView-14.jpg]
Vịnh Hanauma

Nơi chúng tôi đến là một quần thể hơn 130 hòn đảo, trải dài 2.450km giữa Thái Bình Dương. Dù Hawaii là tên gọi chính thức, nhưng người dân địa phương lại thích gọi quê hương mình là bang Aloha. Các biển số xe ôtô tại Hawaii cũng được dập nổi chữ bang Aloha, chứ không phải bang Hawaii.

Từ Aloha tại Hawaii được sử dụng với các ý nghĩa là xin chào, cảm ơn, tạm biệt, nhưng trong ngữ cảnh nào cũng mang hàm ý “Hãy chia sẻ với nhau hơi thở của sự sống” và “Tôi yêu bạn”. Tinh thần Aloha nồng nhiệt, thân thiện và phóng khoáng là một nét đặc trưng khi nói đến tính cách của người dân Hawaii.

Buổi sáng đầu tiên chúng tôi đi thăm Hanauma Bay - một vịnh biển, cũng là miệng của một núi lửa đã tắt. Bãi biển Hanauma dài chừng hơn ngàn mét, hình vòng cung. Trên bãi trồng khá nhiều dừa. Nước biển trong đến mức thấy được lờ mờ những rặng san hô phía dưới. Cả vùng biển được bao bọc bởi một dãy núi đá xanh ngắt. Có lẽ nhờ vậy mà nơi đây hấp dẫn các loại cá và Hanauma đã nổi tiếng là nơi tập trung nhiều đàn cá đẹp.

Sau khi ngắm thỏa thích những đàn cá đủ màu sắc bơi lội tung tăng, cùng đoàn du khách tứ phương, chúng tôi lên xe đi qua một đoạn đường quanh co rất ngoạn mục: một bên là sườn núi, một bên là biển sóng vỗ rì rào để đến với Halona Blow Hole (Lỗ thổi Halona), nơi được tạo thành do núi lửa.

[Hình: ImageView-15.jpg]
Lỗ thổi Halona

Xưa kia, dung nham phun trào lan ra tới tận bờ biển rồi theo thời gian bị phong hóa và xói mòn thành lỗ. Bên dưới có một lỗ trong đá ăn luồn xuống tới biển. Mỗi khi sóng lớn, nước đi luồn trong đá và phun lên từ lỗ này thật ngoạn mục.

Trên đường về, đi ngang một dải núi, chúng tôi dừng lại để ghé thăm Pali Lookout (Điểm ngắm cảnh Pali). Từ xa lộ, xe tiến vào một con đường nhỏ tuyệt đẹp, hai bên cây cối xanh tươi sà xuống cả mặt đường. Đứng trên sườn núi có thể nhìn xuống thành phố Kaneohe ở phía dưới rất thơ mộng. Xa xa, biển và núi liền nhau ở tận cuối chân trời.

[Hình: ImageView-16.jpg]
Thành phố Kaneohe trong mưa

Buổi tối, cả đoàn ăn tối và thưởng thức biểu diễn văn nghệ truyền thống ở một trung tâm vui chơi với sự tham gia của bảy làng văn hóa nhằm tái hiện đời sống của thổ dân các vùng đảo Thái Bình Dương và Hawaii. Dân Hawaii bao gồm người bản xứ và những sắc tộc có nguồn gốc từ các đảo ở vùng Nam Thái Bình Dương, vì thế bang này có nền văn hóa pha trộn về ngôn ngữ, ca múa nhạc, ẩm thực. Các nghệ nhân biểu diễn những hoạt cảnh rất giống nông thôn Việt Nam như leo dừa, hái dừa, chèo xuồng...

Những trái bầu, trái bí, khúc gỗ, lóng tre được chế biến thành nhạc cụ tạo ra âm thanh rất vui tai. Du khách vừa xem chương trình ca múa nhạc dân tộc, vừa dùng bữa tại chỗ. Sân khấu được dàn dựng bán lộ thiên. Cảnh rừng núi, hang đá, lều chõng của các bộ lạc hoang dã được làm y như thật. Xem màn trình diễn của 150 vũ công, ai cũng tưởng như mình đang lạc trong một bộ lạc xa xưa nào đó.

Các vũ công ăn mặc theo phong tục cổ truyền của Hawaii: con gái mặc váy kết bằng cỏ, con trai đóng khố. Chỉ có điều là những vũ công thực hiện các show này chưa hẳn là người Hawaii vì nghe nói phần lớn trong số họ đến từ nơi khác rồi học nhảy múa cho giống với người Hawaii!

[Hình: ImageView-17.jpg]
Biểu diễn ca múa nhạc truyền thống

Thổ dân Hawaii thật sự không còn nhiều và cũng có ý kiến cho rằng hầu hết dân Hawaii chính hiệu không còn thon thả để có thể lên sân khấu biểu diễn. Thổ dân Hawaii ngày xưa ăn chỉ toàn cá, rau, củ, nhưng nay họ ăn đủ cả thịt, bơ, sữa, nhưng do ít vận động nên mới qua tuổi 17, 18 thì ai nấy bắt đầu… phát phì!

Trước bữa ăn, chúng tôi còn được chứng kiến cách chế biến món thịt heo kalua - một đặc sản của Hawaii. Trước tiên, người ta đào một hầm sâu khoảng vài mét dưới lòng đất, đặt các cục đá được nung thật nóng vào hầm, phía trên phủ nhiều lớp lá chuối dày. Sau đó, cả một con heo đã ướp muối được đưa vào, phủ lên bằng lá chuối và thêm cả bao bố dày để giữ nhiệt.

Quá trình nấu đó kéo dài cả ngày, khi đến bữa ăn thì bốn chàng thanh niên vạm vỡ phải làm nghi thức đào đất để mang cả con heo lên. Thường thì người Hawaii đợi cho đến lúc thịt heo mềm rục như thịt kho tàu mới dỡ ra để thưởng thức.

Ngoạn mục rừng xanh và núi lửa

[Hình: ImageView-18.jpg]

[Hình: ImageView-19.jpg]

[Hình: ImageView-20.jpg]
Cảnh đẹp trên đường đi

Để đến với Volcano House, chúng tôi lại lên xe đi theo một con đường ngoằn ngoèo nhỏ hẹp, một bên là núi, một bên là biển, chỉ đủ chỗ cho hai xe tránh nhau. Vách núi toàn đá đen cùng những cây xương rồng lá to, hoa vàng, thỉnh thoảng có thêm những đóa hoa giống như hoa mào gà màu đỏ rực.

Xe qua một vườn cà phê rộng lớn bên bờ biển. Hai bên đường có nhiều cây bơ trĩu quả xanh bóng, những cây đu đủ sai trái, những cụm mía um tùm và rất nhiều cây sứ nở hoa trắng, vàng, đỏ, tỏa hương thơm dìu dịu. Khoảng một giờ sau, chúng tôi đến một vùng rộng mênh mông toàn đá đen do núi lửa phun ra, hầu như không có cây cối, ngoại trừ những cây xương rồng khổng lồ mọc từng khóm, lá tròn, to hơn bàn tay, tỏa rộng đến nửa thước. Đi lên cao hơn nữa mới đến một vùng cỏ mềm mại, nơi những đàn bò, cừu đang thong thả gặm cỏ.

Volcano House là trang trại của người địa phương, được xây trong một vùng rộng lớn trên sườn núi lửa để nuôi bò và ngựa. Tại đây có một loài thông rất lạ, lá mềm mại rủ xuống như cây liễu, có cây lá lại xòe ra như cái tháp mà cọng lá to và mập chứ không nhỏ li ti như những cây thông chúng ta thường gặp.

Du khách được mời vào một căn nhà trống để cùng thưởng thức bữa ăn theo kiểu địa phương. Trong khi khách ăn uống, các ca sĩ phục vụ vừa đánh đàn, vừa hát dân ca. Khi bữa ăn kết thúc, các thực khách được mời lên sân khấu để khiêu vũ, ai chưa biết thì được dẫn dắt như làm quen với bài học đầu tiên. Điểm tham quan thật ra không quá đặc sắc nhưng do phong cảnh hùng vĩ, lạ mắt hai bên đường nên không du khách nào cảm thấy tiếc công lặn lội đến tận nơi đây.

Phong cảnh hai bên đường đi thăm South Point - điểm cực Nam của Hawaii cũng ngoạn mục không kém. Trên đường quốc lộ 11, sau khi đi qua những vườn cây xoài, nhãn, chúng tôi lại tới một vùng đá đen nhánh, có những hố sâu cao thấp khác nhau do dung nham núi lửa chảy ra tự khi nào. Khi còn cách South Point chừng gần 20 cây số thì rừng rậm hiện ra. Ở miền này, gió thổi rất mạnh về phía Tây, vì vậy các ngọn cây đều bị ngả dạt hẳn về một phía, trông rất lạ mắt.

Nắm được quy luật của thiên nhiên, người dân Hawaii biết tận dụng sức gió để làm điện. Con đường độc đạo dẫn đến miền Nam này nhỏ hẹp và gồ ghề nên khi gặp xe đi ngược chiều là xe chở chúng tôi phải dừng lại, đậu sát vào lề để tránh. Thế rồi chúng tôi mới biết rằng điểm cực Nam của nước Mỹ không phải là chỗ tắm, mà chỉ là nơi để người ta đến ngắm cảnh và câu cá mà thôi.

Trước khi đến Hawaii, cứ ngỡ chốn này chỉ có biển, nắng vàng và vũ điệu hula nồng nhiệt. Vậy mà chỉ sau mấy ngày làm quen, vùng đảo này đã khiến chúng tôi phải tự hỏi nên nán lại bao nhiêu ngày để khám phá hết những nét độc đáo, ngoạn mục.

Theo HOÀNG MAI
Doanh nhân Sài Gòn Cuối tuần
]]> <![CDATA[Niagara: kiệt tác thiên nhiên]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-477.namphuong Mon, 30 Aug 2010 16:43:01 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-477.namphuong
Trên quãng đường hơn 600km, trải dài qua địa phận của ba bang từ Virginia, Pennsylvania cho đến New York, chúng tôi có dịp chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những ngôi nhà cổ hàng trăm năm tuổi, những điền trang thơ mộng nép mình dưới chân đồi, những dòng suối trông như dải lụa trắng vắt qua sườn đồi…

Thời tiết đang chuyển mùa từ hè sang thu, cây lá cũng chuyển dần từ màu xanh mơn mởn sang màu vàng nhạt, vàng mơ, vàng chanh, hoàng yến rồi đến đỏ tươi, đỏ rực, đỏ thẫm, đỏ tía. Cảnh vật hai bên đường chẳng khác nào một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp với vô số sắc màu lộng lẫy.

Buffalo xưa và nay

[Hình: ImageView-7.jpg]
Buffalo - thành phố hiền hòa nằm soi bóng bên dòng sông Niagara

Buffalo là thành phố nằm ở bờ Đông hồ Erie, ngay tại điểm đầu của sông Niagara. Dòng sông này cũng là biên giới tự nhiên của bang Ontario của Canada và bang New York của Mỹ. Vì Buffalo là một trong những thành phố đầu tiên của nước Mỹ có nhà máy thủy điện nên biểu tượng của thành phố Buffalo là 13 tia lửa điện, tượng trưng cho 13 bang của Hoa Kỳ. Sau nhiều lần thay đổi, biểu tượng này mới được chính thức công nhận từ năm 1924.

Vốn là vùng đất của người da đỏ Iroquois, thành phố Buffalo và thác Niagara được nhà thám hiểm người Pháp Louis Hennespin khám phá từ năm 1680. Nhìn vẻ đẹp của dòng sông Niagara, người Pháp đã gọi vùng đất này là “belle”, có nghĩa là dòng sông đẹp. Tên gọi ấy sau này đã được đọc thành Buffalo.

Được thành lập từ năm 1832, thành phố Buffalo là một trung tâm đường sắt và đường thủy quan trọng của nước Mỹ, với cảng sông nối liền khu vực Ngũ Đại Hồ với Đại Tây Dương, qua kênh đào Erie được xây dựng từ năm 1825. Vào năm 1900, Buffalo từng là nơi sản xuất thép lớn nhất thế giới.

Cho đến năm 1957, khi Canada mở ra con đường thủy mới nối Ngũ Đại Hồ và cảng Saint Laurent, sức mạnh giao thông thủy và công nghiệp nặng của Buffalo đã giảm đi đáng kể. Tuy nhiên, ngày nay, Buffalo vẫn còn là trung tâm đường sắt lớn thứ hai ở Mỹ, chỉ xếp sau Chicago.

Điểm hẹn của người ưa mạo hiểm

[Hình: ImageView-8.jpg]
Cụm thác Niagara được chiếu sáng bởi hàng vạn bóng đèn cao áp, tạo nên những sắc màu lung linh, huyền ảo

Từ Buffalo về hướng Đông Bắc khoảng 10km là đến thác Niagara thuộc loại lớn nhất thế giới. Niagara bắt nguồn từ ngôn ngữ của người da đỏ Neutral có nghĩa là “Sự gầm thét của nước” và có đến tận nơi, nghe tiếng thác đổ, mưa bắn xa cả cây số chẳng khác gì thần sấm đang nổi giận mới thấy hết ý nghĩa của tên gọi này.

Trong tài liệu ghi chép đầu tiên về thác Niagara vào năm 1683 của nhà truyền giáo người Pháp, linh mục Louis Hennepin cũng viết rằng: “Người thổ dân da đỏ vốn mê tín luôn tin rằng tiếng gầm thét của dòng thác Niagara, nhất là trong lúc mưa to gió lớn, cách xa 15 dặm còn nghe thấy, khác nào sự nổi giận của các thần dữ”.

Thác Niagara được viết với số nhiều có nghĩa là không phải chỉ có một thác mà nơi đây có đến ba thác: Thác Móng ngựa (Horseshoe Falls) hay còn được gọi là thác Canada vì nằm trên phần đất quốc gia này, là thác đẹp và hùng vĩ nhất (rộng 792m và cao 53m), kế đến là thác Mỹ (American Falls) nhỏ hơn và một thác nhỏ khác nằm cạnh bên là thác Khăn voan cô dâu (Bridal Veil Falls) đều bên phần đất Mỹ.

[Hình: ImageView-9.jpg]
Địa điểm ngắm thác Móng ngựa đẹp nhất từ phía bờ Mỹ là công viên Terapin Point trên đảo Dê

Đảo Dê (Goat Island) ngăn cách thác Móng ngựa và cũng là đường biên giới giữa Mỹ và Canada. Tốc độ nước chảy ở đây rất mạnh, khoảng 65km/g chính vì vậy dòng nước bào mòn các tầng đá vôi với tốc độ khá nhanh. Ngày nay, thác Móng ngựa do nước bào mòn đã mở rộng thêm 1/3 thác sang phía Mỹ. Những người Mỹ lạc quan cho rằng với tốc độ này, chẳng bao lâu 1/2 thác Móng ngựa sẽ thuộc về mình.

[Hình: ImageView-10.jpg]
Thác Canada có hình vòng cung như chiếc móng ngựa nên còn gọi là thác Móng ngựa

[Hình: ImageView-11.jpg]
Thác Mỹ và thác Khăn voan cô dâu nhỏ xíu nằm kế bên

Người Mỹ và Canada vốn nổi tiếng thế giới về các trò mạo hiểm và thác Niagara chắc chắn là nơi thử thách lý tưởng của những người dám thách đố với tử thần. Báo chí Mỹ năm 1829 đưa tin về Sam Patch - một người Mỹ đến từ Rhode Island - là người đầu tiên phi thân từ trên đảo Dê xuống dòng sông Niagara và sống sót, mở ra “truyền thống” vượt thác.

Năm 1859, Jean Francois Gravelet (hay còn gọi là Blondin vĩ đại) vượt qua sông Niagara chỉ với một cây sào. Năm 1901, cô giáo 63 tuổi ở bang Michigan tên là Annie Edson Taylor đã là người đầu tiên vượt thác trong một cái thùng, bà này cũng sống sót.

Trong suốt gần hai thế kỷ, không biết bao nhiêu người đã mạo hiểm đến đây, thử sức với thiên nhiên, thách thức với tử thần, hy vọng sẽ trở nên nổi tiếng, đem lại cho họ danh vọng và tiền tài, nhưng phần lớn đều bỏ mạng.

Để ngăn chặn việc này, chính phủ hai nước Mỹ - Canada đã ra luật cấm tự tiện thực hiện những trò mạo hiểm ở đây. Vậy mà một sự kiện kỳ diệu xảy ra ngày 9-7-1960, cậu bé 7 tuổi người Mỹ Roger Woodward đã sống sót sau khi rơi từ trên đỉnh thác Móng ngựa chỉ với một chiếc áo phao. Sự sống sót khó tin của cậu đã được đưa tin khắp thế giới.

Thay da đổi thịt

Thác Niagara còn gắn với một giai đoạn lịch sử bi hùng của nước Mỹ, khi chính ở đây đã tồn tại những con đường bí mật được gọi dưới cái tên lóng là “đường sắt ngầm”, nơi từ năm 1820 đến 1850, ít nhất là 30 ngàn người nô lệ da đen ở các bang ở miền Nam nước Mỹ thoát qua Canada.

Vào thời kỳ nội chiến 1861-1865, rất nhiều người da đen trong số này đã trở về đầu quân cho liên minh miền Bắc, để chiến đấu và giải phóng cho những người anh em của họ còn đang bị làm nô lệ ở miền Nam.

Đến thăm thác Niagara, dường như những ký ức lịch sử đã lùi lại rất sâu đằng sau cái vẻ xa hoa và rực rỡ của ngày hôm nay. Các tập đoàn khách sạn lớn như Hilton, Marriott, Sheraton đều mạnh tay đầu tư vào khu vực này, xây dựng không chỉ một mà rất nhiều khách sạn và khu vui chơi giải trí.

Vì vậy, mặc dù Niagara không cao như thác Angel ở Venezuela hay rộng như thác Inga ở Congo nhưng do được đầu tư xây dựng cũng như quảng bá tiếp thị tốt, hệ thống cơ sở hạ tầng tuyệt hảo cho nên lượng khách du lịch đến đây rất lớn. Mỗi năm, thác Niagara đón tiếp hơn 20 triệu khách du lịch, đem lại nguồn thu hàng tỉ USD.

[Hình: ImageView-12.jpg]
Thác Niagara

Du khách hẳn sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng chính thác Niagara mới được mệnh danh là thủ đô trăng mật của thế giới chứ không phải là Hawaii (Mỹ), Paris (Pháp) hay Venice (Ý). Một điểm rất thú vị khác là thác Niagara đẹp cả bốn mùa, mỗi mùa một vẻ. Mùa xuân cây lá đâm chồi nảy lộc, băng tuyết vùng phía Bắc tan cũng là mùa nước lớn.

Mùa hè, cầu vồng xuất hiện suốt ngày. Mùa thu lá đổi màu dọc hai bên bờ tạo nên một bức tranh màu sắc tuyệt hảo. Mùa đông, hơi nước do thác chảy bay lên bám vào các cành cây, vách đá, các công trình kiến trúc sau đó đóng băng lại, trông tựa như thành phố băng tuyết trong các câu chuyện cổ tích.

Nhiều loại hình giải trí hấp dẫn

[Hình: ImageView-13.jpg]
Chiếc thuyền Mail of the Mist đối mặt với dòng thác hung hãn

Khi vừa đặt chân đến thác Niagara, chúng tôi bị cuốn hút ngay bởi khung cảnh hùng vĩ pha lẫn nét quyến rũ cả ban ngày lẫn ban đêm. Thác nước tung bọt trắng xóa dưới ánh nắng tạo nên những sắc cầu vồng lúc ẩn, lúc hiện. Khi màn đêm buông xuống, hệ thống đèn cao áp với nhiều sắc màu chiếu vào làm khung cảnh của thác trở nên lung linh, huyền ảo tựa như cầu vồng xuất hiện về đêm vậy.

Địa điểm ngắm thác nước đẹp nhất là bên bờ Canada vì vậy ngay cả người Mỹ cũng thường sang để ngắm thác. Các nhà đầu tư cũng vậy, đổ tiền đầu tư phía bên bờ Canada nhiều hơn bên Mỹ, nếu bạn có cơ hội tham quan cả hai bên bờ sẽ thấy sự khác biệt rõ ràng. Khung cảnh bên Canada náo nhiệt, sôi động hơn hẳn, đường phố đầy ắp khách du lịch nhất là khu Clifton Hill, có đến hai casino được mở ngay sát cạnh nhau mà lúc nào cũng đông khách.

Đến đây, phần lớn du khách chọn cách đi bộ tham quan quanh bờ thác, nằm phơi mình tắm nắng bên thảm cỏ nghe tiếng thác đổ hoặc thử cảm giác mạnh bằng cách xuống con tàu hai tầng mang tên Maid of the Mist (Nàng trinh nữ của xứ sở sương mù), để ra giữa dòng sông và tiếp cận sát chân nước đổ của Niagara hùng vĩ.

Theo NGUYỄN THẾ KHẢI
Doanh nhân Sài Gòn Cuối tuần
]]>
Trên quãng đường hơn 600km, trải dài qua địa phận của ba bang từ Virginia, Pennsylvania cho đến New York, chúng tôi có dịp chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những ngôi nhà cổ hàng trăm năm tuổi, những điền trang thơ mộng nép mình dưới chân đồi, những dòng suối trông như dải lụa trắng vắt qua sườn đồi…

Thời tiết đang chuyển mùa từ hè sang thu, cây lá cũng chuyển dần từ màu xanh mơn mởn sang màu vàng nhạt, vàng mơ, vàng chanh, hoàng yến rồi đến đỏ tươi, đỏ rực, đỏ thẫm, đỏ tía. Cảnh vật hai bên đường chẳng khác nào một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp với vô số sắc màu lộng lẫy.

Buffalo xưa và nay

[Hình: ImageView-7.jpg]
Buffalo - thành phố hiền hòa nằm soi bóng bên dòng sông Niagara

Buffalo là thành phố nằm ở bờ Đông hồ Erie, ngay tại điểm đầu của sông Niagara. Dòng sông này cũng là biên giới tự nhiên của bang Ontario của Canada và bang New York của Mỹ. Vì Buffalo là một trong những thành phố đầu tiên của nước Mỹ có nhà máy thủy điện nên biểu tượng của thành phố Buffalo là 13 tia lửa điện, tượng trưng cho 13 bang của Hoa Kỳ. Sau nhiều lần thay đổi, biểu tượng này mới được chính thức công nhận từ năm 1924.

Vốn là vùng đất của người da đỏ Iroquois, thành phố Buffalo và thác Niagara được nhà thám hiểm người Pháp Louis Hennespin khám phá từ năm 1680. Nhìn vẻ đẹp của dòng sông Niagara, người Pháp đã gọi vùng đất này là “belle”, có nghĩa là dòng sông đẹp. Tên gọi ấy sau này đã được đọc thành Buffalo.

Được thành lập từ năm 1832, thành phố Buffalo là một trung tâm đường sắt và đường thủy quan trọng của nước Mỹ, với cảng sông nối liền khu vực Ngũ Đại Hồ với Đại Tây Dương, qua kênh đào Erie được xây dựng từ năm 1825. Vào năm 1900, Buffalo từng là nơi sản xuất thép lớn nhất thế giới.

Cho đến năm 1957, khi Canada mở ra con đường thủy mới nối Ngũ Đại Hồ và cảng Saint Laurent, sức mạnh giao thông thủy và công nghiệp nặng của Buffalo đã giảm đi đáng kể. Tuy nhiên, ngày nay, Buffalo vẫn còn là trung tâm đường sắt lớn thứ hai ở Mỹ, chỉ xếp sau Chicago.

Điểm hẹn của người ưa mạo hiểm

[Hình: ImageView-8.jpg]
Cụm thác Niagara được chiếu sáng bởi hàng vạn bóng đèn cao áp, tạo nên những sắc màu lung linh, huyền ảo

Từ Buffalo về hướng Đông Bắc khoảng 10km là đến thác Niagara thuộc loại lớn nhất thế giới. Niagara bắt nguồn từ ngôn ngữ của người da đỏ Neutral có nghĩa là “Sự gầm thét của nước” và có đến tận nơi, nghe tiếng thác đổ, mưa bắn xa cả cây số chẳng khác gì thần sấm đang nổi giận mới thấy hết ý nghĩa của tên gọi này.

Trong tài liệu ghi chép đầu tiên về thác Niagara vào năm 1683 của nhà truyền giáo người Pháp, linh mục Louis Hennepin cũng viết rằng: “Người thổ dân da đỏ vốn mê tín luôn tin rằng tiếng gầm thét của dòng thác Niagara, nhất là trong lúc mưa to gió lớn, cách xa 15 dặm còn nghe thấy, khác nào sự nổi giận của các thần dữ”.

Thác Niagara được viết với số nhiều có nghĩa là không phải chỉ có một thác mà nơi đây có đến ba thác: Thác Móng ngựa (Horseshoe Falls) hay còn được gọi là thác Canada vì nằm trên phần đất quốc gia này, là thác đẹp và hùng vĩ nhất (rộng 792m và cao 53m), kế đến là thác Mỹ (American Falls) nhỏ hơn và một thác nhỏ khác nằm cạnh bên là thác Khăn voan cô dâu (Bridal Veil Falls) đều bên phần đất Mỹ.

[Hình: ImageView-9.jpg]
Địa điểm ngắm thác Móng ngựa đẹp nhất từ phía bờ Mỹ là công viên Terapin Point trên đảo Dê

Đảo Dê (Goat Island) ngăn cách thác Móng ngựa và cũng là đường biên giới giữa Mỹ và Canada. Tốc độ nước chảy ở đây rất mạnh, khoảng 65km/g chính vì vậy dòng nước bào mòn các tầng đá vôi với tốc độ khá nhanh. Ngày nay, thác Móng ngựa do nước bào mòn đã mở rộng thêm 1/3 thác sang phía Mỹ. Những người Mỹ lạc quan cho rằng với tốc độ này, chẳng bao lâu 1/2 thác Móng ngựa sẽ thuộc về mình.

[Hình: ImageView-10.jpg]
Thác Canada có hình vòng cung như chiếc móng ngựa nên còn gọi là thác Móng ngựa

[Hình: ImageView-11.jpg]
Thác Mỹ và thác Khăn voan cô dâu nhỏ xíu nằm kế bên

Người Mỹ và Canada vốn nổi tiếng thế giới về các trò mạo hiểm và thác Niagara chắc chắn là nơi thử thách lý tưởng của những người dám thách đố với tử thần. Báo chí Mỹ năm 1829 đưa tin về Sam Patch - một người Mỹ đến từ Rhode Island - là người đầu tiên phi thân từ trên đảo Dê xuống dòng sông Niagara và sống sót, mở ra “truyền thống” vượt thác.

Năm 1859, Jean Francois Gravelet (hay còn gọi là Blondin vĩ đại) vượt qua sông Niagara chỉ với một cây sào. Năm 1901, cô giáo 63 tuổi ở bang Michigan tên là Annie Edson Taylor đã là người đầu tiên vượt thác trong một cái thùng, bà này cũng sống sót.

Trong suốt gần hai thế kỷ, không biết bao nhiêu người đã mạo hiểm đến đây, thử sức với thiên nhiên, thách thức với tử thần, hy vọng sẽ trở nên nổi tiếng, đem lại cho họ danh vọng và tiền tài, nhưng phần lớn đều bỏ mạng.

Để ngăn chặn việc này, chính phủ hai nước Mỹ - Canada đã ra luật cấm tự tiện thực hiện những trò mạo hiểm ở đây. Vậy mà một sự kiện kỳ diệu xảy ra ngày 9-7-1960, cậu bé 7 tuổi người Mỹ Roger Woodward đã sống sót sau khi rơi từ trên đỉnh thác Móng ngựa chỉ với một chiếc áo phao. Sự sống sót khó tin của cậu đã được đưa tin khắp thế giới.

Thay da đổi thịt

Thác Niagara còn gắn với một giai đoạn lịch sử bi hùng của nước Mỹ, khi chính ở đây đã tồn tại những con đường bí mật được gọi dưới cái tên lóng là “đường sắt ngầm”, nơi từ năm 1820 đến 1850, ít nhất là 30 ngàn người nô lệ da đen ở các bang ở miền Nam nước Mỹ thoát qua Canada.

Vào thời kỳ nội chiến 1861-1865, rất nhiều người da đen trong số này đã trở về đầu quân cho liên minh miền Bắc, để chiến đấu và giải phóng cho những người anh em của họ còn đang bị làm nô lệ ở miền Nam.

Đến thăm thác Niagara, dường như những ký ức lịch sử đã lùi lại rất sâu đằng sau cái vẻ xa hoa và rực rỡ của ngày hôm nay. Các tập đoàn khách sạn lớn như Hilton, Marriott, Sheraton đều mạnh tay đầu tư vào khu vực này, xây dựng không chỉ một mà rất nhiều khách sạn và khu vui chơi giải trí.

Vì vậy, mặc dù Niagara không cao như thác Angel ở Venezuela hay rộng như thác Inga ở Congo nhưng do được đầu tư xây dựng cũng như quảng bá tiếp thị tốt, hệ thống cơ sở hạ tầng tuyệt hảo cho nên lượng khách du lịch đến đây rất lớn. Mỗi năm, thác Niagara đón tiếp hơn 20 triệu khách du lịch, đem lại nguồn thu hàng tỉ USD.

[Hình: ImageView-12.jpg]
Thác Niagara

Du khách hẳn sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng chính thác Niagara mới được mệnh danh là thủ đô trăng mật của thế giới chứ không phải là Hawaii (Mỹ), Paris (Pháp) hay Venice (Ý). Một điểm rất thú vị khác là thác Niagara đẹp cả bốn mùa, mỗi mùa một vẻ. Mùa xuân cây lá đâm chồi nảy lộc, băng tuyết vùng phía Bắc tan cũng là mùa nước lớn.

Mùa hè, cầu vồng xuất hiện suốt ngày. Mùa thu lá đổi màu dọc hai bên bờ tạo nên một bức tranh màu sắc tuyệt hảo. Mùa đông, hơi nước do thác chảy bay lên bám vào các cành cây, vách đá, các công trình kiến trúc sau đó đóng băng lại, trông tựa như thành phố băng tuyết trong các câu chuyện cổ tích.

Nhiều loại hình giải trí hấp dẫn

[Hình: ImageView-13.jpg]
Chiếc thuyền Mail of the Mist đối mặt với dòng thác hung hãn

Khi vừa đặt chân đến thác Niagara, chúng tôi bị cuốn hút ngay bởi khung cảnh hùng vĩ pha lẫn nét quyến rũ cả ban ngày lẫn ban đêm. Thác nước tung bọt trắng xóa dưới ánh nắng tạo nên những sắc cầu vồng lúc ẩn, lúc hiện. Khi màn đêm buông xuống, hệ thống đèn cao áp với nhiều sắc màu chiếu vào làm khung cảnh của thác trở nên lung linh, huyền ảo tựa như cầu vồng xuất hiện về đêm vậy.

Địa điểm ngắm thác nước đẹp nhất là bên bờ Canada vì vậy ngay cả người Mỹ cũng thường sang để ngắm thác. Các nhà đầu tư cũng vậy, đổ tiền đầu tư phía bên bờ Canada nhiều hơn bên Mỹ, nếu bạn có cơ hội tham quan cả hai bên bờ sẽ thấy sự khác biệt rõ ràng. Khung cảnh bên Canada náo nhiệt, sôi động hơn hẳn, đường phố đầy ắp khách du lịch nhất là khu Clifton Hill, có đến hai casino được mở ngay sát cạnh nhau mà lúc nào cũng đông khách.

Đến đây, phần lớn du khách chọn cách đi bộ tham quan quanh bờ thác, nằm phơi mình tắm nắng bên thảm cỏ nghe tiếng thác đổ hoặc thử cảm giác mạnh bằng cách xuống con tàu hai tầng mang tên Maid of the Mist (Nàng trinh nữ của xứ sở sương mù), để ra giữa dòng sông và tiếp cận sát chân nước đổ của Niagara hùng vĩ.

Theo NGUYỄN THẾ KHẢI
Doanh nhân Sài Gòn Cuối tuần
]]> <![CDATA[Cào cào rang lá chanh ]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-476.namphuong Mon, 30 Aug 2010 16:36:04 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-476.namphuong
Những ký ức về một tuổi thơ như thế bất chợt trong tôi lại ùa về. Hồi đó, tôi nhỏ tuổi nhất trong đám trẻ chăn trâu nên "trình độ" bắt cào cào không được chuyên nghiệp bằng mấy đứa kia. Phát hiện một tên cào cào đang đậu mình trên ngọn cỏ xanh, tiến tới gần, hễ tôi đưa tay ra chộp thì nó lại nhảy đi mất.

Còn nhớ một lần dắt trâu về rồi mà cào cào trong chai tôi chẳng được mấy con trong khi bọn bạn thì đầy chai. Về nhà, tôi trẻ con phụng phịu, ăn vạ với ông nội cứ như bị ai bắt nạt vậy. Sau buổi ấy, trước khi dắt trâu ra đồng, tôi nhận được một cái vỉ đập do chính tay ông tỉ mẩn làm tặng cho đứa cháu nội.

Bữa đó tôi vui lắm, chẳng phải rình để chộp cào cào nữa, chỉ cần dùng vỉ của ông, nhẹ nhàng đập là một lúc chai đã đầy ắp cào cào. Hôm nào bắt được nhiều cào cào, bọn trẻ chúng tôi lại rủ nhau xiên một ít vào que rồi nướng ngay tại trận. Lửa bén vào xiên, cào cào bắt đầu chuyển sang màu vàng, thơm lừng. Đứa nào cũng thòm thèm, nhấp nhổm. Cào cào chín vàng ươm, béo ngậy, lũ chúng tôi tranh nhau ăn ngon lành.

Đó là những kỷ niệm đẹp mà có lẽ trẻ con thành phố dường như không có được.

[Hình: ImageView.aspx?ThumbnailID=443418]
Cào cào rang lá chanh - Ảnh: Internet

Cào cào nướng rơm đã ngon lắm rồi nhưng cào cào rang lá chanh mẹ làm còn ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Những con cào cào béo tròn, cánh xanh mỡ màng tôi bắt ngoài đồng về được mẹ cho vào chậu, giội qua nước sôi, xóc mạnh cho rụng bớt cánh và càng. Sau đó đổ ra chậu nước lạnh, vớt sạch cánh càng rụng, vặt đầu, rút ruột.

Rắc lên đó một chút muối, xóc đều để cào cào được tươi sạch và bớt mùi hôi tanh. Khoảng năm phút sau rửa sạch để ráo nước rồi đem chế biến. Để thịt cào cào thêm phần béo ngậy, dùng một ít mỡ heo cho vào chảo đun nóng rồi thả cào cào vào đảo nhanh và đều tay.

Một bí quyết để cào cào rang được giòn thơm thì khi cào cào chuyển từ màu vàng sang màu cánh gián, có mùi thơm đặc trưng, mẹ cho vào đó một bát nước dưa muối và nêm thêm chút gia vị tăng độ đậm đà. Cứ thế đảo đều tay cho tới khi nước cạn hết, chảo khô cong đậm nồng cào cào nâu bóng. Mẹ bảo nếu không có lá chanh thì cào cào rang sẽ mất đi vị ngon của món này cũng giống như "thịt gà mà thiếu lá chanh" vậy.

Dọn mâm cơm ra, đĩa cào cào rang lá chanh bốc khói thơm lừng làm cả nhà bụng ai cũng kêu réo sau một ngày gặt nắng mệt. Chan bát nước rau muống thả vào đó vài con cào cào rang béo bùi, dai dai thật đúng là một thực đơn tuyệt vời.

Theo Tuổi Trẻ
]]>
Những ký ức về một tuổi thơ như thế bất chợt trong tôi lại ùa về. Hồi đó, tôi nhỏ tuổi nhất trong đám trẻ chăn trâu nên "trình độ" bắt cào cào không được chuyên nghiệp bằng mấy đứa kia. Phát hiện một tên cào cào đang đậu mình trên ngọn cỏ xanh, tiến tới gần, hễ tôi đưa tay ra chộp thì nó lại nhảy đi mất.

Còn nhớ một lần dắt trâu về rồi mà cào cào trong chai tôi chẳng được mấy con trong khi bọn bạn thì đầy chai. Về nhà, tôi trẻ con phụng phịu, ăn vạ với ông nội cứ như bị ai bắt nạt vậy. Sau buổi ấy, trước khi dắt trâu ra đồng, tôi nhận được một cái vỉ đập do chính tay ông tỉ mẩn làm tặng cho đứa cháu nội.

Bữa đó tôi vui lắm, chẳng phải rình để chộp cào cào nữa, chỉ cần dùng vỉ của ông, nhẹ nhàng đập là một lúc chai đã đầy ắp cào cào. Hôm nào bắt được nhiều cào cào, bọn trẻ chúng tôi lại rủ nhau xiên một ít vào que rồi nướng ngay tại trận. Lửa bén vào xiên, cào cào bắt đầu chuyển sang màu vàng, thơm lừng. Đứa nào cũng thòm thèm, nhấp nhổm. Cào cào chín vàng ươm, béo ngậy, lũ chúng tôi tranh nhau ăn ngon lành.

Đó là những kỷ niệm đẹp mà có lẽ trẻ con thành phố dường như không có được.

[Hình: ImageView.aspx?ThumbnailID=443418]
Cào cào rang lá chanh - Ảnh: Internet

Cào cào nướng rơm đã ngon lắm rồi nhưng cào cào rang lá chanh mẹ làm còn ngon và hấp dẫn hơn nhiều. Những con cào cào béo tròn, cánh xanh mỡ màng tôi bắt ngoài đồng về được mẹ cho vào chậu, giội qua nước sôi, xóc mạnh cho rụng bớt cánh và càng. Sau đó đổ ra chậu nước lạnh, vớt sạch cánh càng rụng, vặt đầu, rút ruột.

Rắc lên đó một chút muối, xóc đều để cào cào được tươi sạch và bớt mùi hôi tanh. Khoảng năm phút sau rửa sạch để ráo nước rồi đem chế biến. Để thịt cào cào thêm phần béo ngậy, dùng một ít mỡ heo cho vào chảo đun nóng rồi thả cào cào vào đảo nhanh và đều tay.

Một bí quyết để cào cào rang được giòn thơm thì khi cào cào chuyển từ màu vàng sang màu cánh gián, có mùi thơm đặc trưng, mẹ cho vào đó một bát nước dưa muối và nêm thêm chút gia vị tăng độ đậm đà. Cứ thế đảo đều tay cho tới khi nước cạn hết, chảo khô cong đậm nồng cào cào nâu bóng. Mẹ bảo nếu không có lá chanh thì cào cào rang sẽ mất đi vị ngon của món này cũng giống như "thịt gà mà thiếu lá chanh" vậy.

Dọn mâm cơm ra, đĩa cào cào rang lá chanh bốc khói thơm lừng làm cả nhà bụng ai cũng kêu réo sau một ngày gặt nắng mệt. Chan bát nước rau muống thả vào đó vài con cào cào rang béo bùi, dai dai thật đúng là một thực đơn tuyệt vời.

Theo Tuổi Trẻ
]]> <![CDATA[Việt Nam tham gia Cúp thế giới bánh mì và bánh ngọt]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-475.namphuong Mon, 30 Aug 2010 16:33:00 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-475.namphuong
Đây là lần đầu tiên VN tham gia cuộc thi này.

[Hình: ImageView-4.jpg]
Các thợ bánh trong phần trao giải - Ảnh: Gia Tiến

Để bước vào vòng thi, các ứng viên chuẩn bị sẵn và mang đến các sản phẩm theo 3 đề tài khác nhau là bánh mì, bánh ngọt và bánh nghệ thuật. Sau đó lần lượt trình bày sản phẩm dự thi của mình trước ban giám khảo gồm những chuyên gia tên tuổi trong làng bánh mì Việt Nam và thế giới.

Các thợ bánh phải thực hiện chính xác yêu cầu của ban giám khảo với mỗi sản phẩm bánh mì như chiều dài, cân nặng đối với loại bánh bắt buộc Baguette truyền thống hoặc croissant... Thứ hai là ý tưởng sáng tạo và cuối là sản phẩm phải tạo cảm quan đẹp, theo đúng chuẩn mực của từng loại bánh như màu sắc, độ nướng, đều tay…

Yếu tố trình bày cũng được xem là tiêu chí đánh giá.

[Hình: ImageView-5.jpg]
Mô hình chợ Bến Thành được dựng bằng bánh mì - Ảnh: Gia Tiến

Kết quả, ở phần thi thể loại bánh mì: anh Võ Thanh Tuấn (siêu thị Big C) dành giải nhất. Thợ bánh đến từ ABC Bakery Nguyễn Trương Kim Phượng đoạt giải 1 bánh ngọt. Ở thể loại cuối cùng là bánh nghệ thuật, giải nhất thuộc về thợ làm bánh Nguyễn Văn Hùng (khách sạn Caravelle).

Cùng với 3 thí sinh đoạt giải 2 và một thí sinh đạt giải 3, sẽ có bảy thợ bánh tiếp tục tham gia vòng chung kết toàn quốc diễn ra vào tháng 12-2010.

Vòng loại phía bắc sẽ diễn ra vào ngày 28-8 tới. Ba ứng viên đạt điểm cao nhất trong vòng thi chung kết này sẽ lập thành một đội, đại diện Việt Nam tham dự vòng loại châu Á diễn ra tại Quảng Châu, Trung Quốc vào tháng 5-2011.

Theo hội đồng thi The Bakery World Cup, các thợ làm bánh VN đã thể hiện tay nghề cao hơn mong đợi, gây bất ngờ cho các chuyên gia bánh mì quốc tế.

[Hình: ImageView-6.jpg]
Sản phẩm dự thi của các thợ bánh - Ảnh: Gia Tiến

Cúp thế giới bánh mì và bánh ngọt hay còn gọi là Cúp Louis Lesaffre do tập đoàn Lesaffre (Pháp) tổ chức, là giải đấu quốc tế quy mô bậc nhất dành cho các thợ làm bánh trên toàn thế giới.

Giải được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2003, mỗi lần kéo dài trong vòng 3 năm với 3 vòng tuyển chọn có qui mô khác nhau (vòng loại khu vực trong nước, vòng loại quốc gia và vòng loại châu lục) nhằm chọn ra các đội tuyển xuất sắc nhất đại diện các châu lục tham gia “Cúp thế giới bánh mì, bánh ngọt – The Bakery World Cup”.

Cúp Louis Lesaffre lần thứ II được tổ chức năm 2006 có 40 quốc gia tham dự, trải qua 90 vòng sơ tuyển với 6.000 thợ bánh dự thi, trở thành một sự kiện nổi bật thu hút sự chú ý nhiều nhất trong làng bánh thế giới.

Tuổi trẻ
]]>
Đây là lần đầu tiên VN tham gia cuộc thi này.

[Hình: ImageView-4.jpg]
Các thợ bánh trong phần trao giải - Ảnh: Gia Tiến

Để bước vào vòng thi, các ứng viên chuẩn bị sẵn và mang đến các sản phẩm theo 3 đề tài khác nhau là bánh mì, bánh ngọt và bánh nghệ thuật. Sau đó lần lượt trình bày sản phẩm dự thi của mình trước ban giám khảo gồm những chuyên gia tên tuổi trong làng bánh mì Việt Nam và thế giới.

Các thợ bánh phải thực hiện chính xác yêu cầu của ban giám khảo với mỗi sản phẩm bánh mì như chiều dài, cân nặng đối với loại bánh bắt buộc Baguette truyền thống hoặc croissant... Thứ hai là ý tưởng sáng tạo và cuối là sản phẩm phải tạo cảm quan đẹp, theo đúng chuẩn mực của từng loại bánh như màu sắc, độ nướng, đều tay…

Yếu tố trình bày cũng được xem là tiêu chí đánh giá.

[Hình: ImageView-5.jpg]
Mô hình chợ Bến Thành được dựng bằng bánh mì - Ảnh: Gia Tiến

Kết quả, ở phần thi thể loại bánh mì: anh Võ Thanh Tuấn (siêu thị Big C) dành giải nhất. Thợ bánh đến từ ABC Bakery Nguyễn Trương Kim Phượng đoạt giải 1 bánh ngọt. Ở thể loại cuối cùng là bánh nghệ thuật, giải nhất thuộc về thợ làm bánh Nguyễn Văn Hùng (khách sạn Caravelle).

Cùng với 3 thí sinh đoạt giải 2 và một thí sinh đạt giải 3, sẽ có bảy thợ bánh tiếp tục tham gia vòng chung kết toàn quốc diễn ra vào tháng 12-2010.

Vòng loại phía bắc sẽ diễn ra vào ngày 28-8 tới. Ba ứng viên đạt điểm cao nhất trong vòng thi chung kết này sẽ lập thành một đội, đại diện Việt Nam tham dự vòng loại châu Á diễn ra tại Quảng Châu, Trung Quốc vào tháng 5-2011.

Theo hội đồng thi The Bakery World Cup, các thợ làm bánh VN đã thể hiện tay nghề cao hơn mong đợi, gây bất ngờ cho các chuyên gia bánh mì quốc tế.

[Hình: ImageView-6.jpg]
Sản phẩm dự thi của các thợ bánh - Ảnh: Gia Tiến

Cúp thế giới bánh mì và bánh ngọt hay còn gọi là Cúp Louis Lesaffre do tập đoàn Lesaffre (Pháp) tổ chức, là giải đấu quốc tế quy mô bậc nhất dành cho các thợ làm bánh trên toàn thế giới.

Giải được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2003, mỗi lần kéo dài trong vòng 3 năm với 3 vòng tuyển chọn có qui mô khác nhau (vòng loại khu vực trong nước, vòng loại quốc gia và vòng loại châu lục) nhằm chọn ra các đội tuyển xuất sắc nhất đại diện các châu lục tham gia “Cúp thế giới bánh mì, bánh ngọt – The Bakery World Cup”.

Cúp Louis Lesaffre lần thứ II được tổ chức năm 2006 có 40 quốc gia tham dự, trải qua 90 vòng sơ tuyển với 6.000 thợ bánh dự thi, trở thành một sự kiện nổi bật thu hút sự chú ý nhiều nhất trong làng bánh thế giới.

Tuổi trẻ
]]> <![CDATA[Đi bụi ở Tây nguyên]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-474.namphuong Mon, 30 Aug 2010 16:23:36 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-474.namphuong
[Hình: ImageView.aspx?ThumbnailID=444217]
Dừng chân bên những cánh rừng cao su bạt ngàn - Ảnh: Danh Hải

Dưới đây là một cách tiếp cận miền đất đỏ bazan theo cung đường 14B.

- Đi xe chất lượng cao hoặc tàu lửa từ Hà Nội - Đà Nẵng, TP.HCM - Đà Nẵng, gửi kèm theo xe máy.

- Từ Đà Nẵng, với chiếc xe máy, bạn hoàn toàn chủ động tiếp cận Tây nguyên qua cung đường 14B, bắt đầu từ Hòa Vang đi Nam Giang - Khâm Đức - Đăk Glei, nghỉ đêm tại Plei Kần (Ngọc Hồi). Con lộ đậm chất cao nguyên bởi tầm nhìn hút mắt, lên dốc, xuống đèo, xuyên qua những cánh rừng xanh tươi bạt ngàn, âm u huyền bí.

- Tại Plei Kần, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội uống ly cà phê phố núi thơm ngon và tham quan cửa khẩu Bờ Y - ngã ba Đông Dương (Việt, Lào, Campuchia) cách thị trấn khoảng 20km. Rời Plei Kần, tiếp tục cung đường 14B đi về hướng Pleiku, dọc đường dừng chân bên tượng đài chiến thắng Đăk Tô (Tân Cảnh), đồi Charlie và sân bay Phượng Hoàng. Chiều là quãng thời gian khám phá Kon Tum với các điểm đến thú vị như nhà ngục Kon Tum, nhà thờ gỗ - cô nhi viện và tòa giám mục - chủng viện thừa sai, chạy về Pleiku trong ánh hoàng hôn của núi rừng Trường Sơn.

- Pleiku - thành phố "đi dăm phút đã về chốn cũ" với những phố cà phê, biển hồ Tơ Nưng, thủy điện Ialy, núi lửa Hàm Rồng rất đặc biệt và ấn tượng.

- Tiếp tục theo đường 14B đi về phía nam, bạn sẽ chạy xe qua những rừng cao su ngút ngàn, qua Chư Sê, Ea Drăng, Buôn Hồ và tới TP Buôn Ma Thuột. Chỉ riêng TP này và những địa danh xung quanh đã là một câu chuyện dài của dân “phượt”. Nếu còn thời gian hãy tiếp tục hành trình khám phá Tây nguyên, nếu phải quay về, bạn theo đường 26 hướng về phía đông, tới Nha Trang (Khánh Hòa) và mua vé tàu cho cả người và xe đi Hà Nội, TP.HCM.

G.NGUYÊN - T.ANH
]]>
[Hình: ImageView.aspx?ThumbnailID=444217]
Dừng chân bên những cánh rừng cao su bạt ngàn - Ảnh: Danh Hải

Dưới đây là một cách tiếp cận miền đất đỏ bazan theo cung đường 14B.

- Đi xe chất lượng cao hoặc tàu lửa từ Hà Nội - Đà Nẵng, TP.HCM - Đà Nẵng, gửi kèm theo xe máy.

- Từ Đà Nẵng, với chiếc xe máy, bạn hoàn toàn chủ động tiếp cận Tây nguyên qua cung đường 14B, bắt đầu từ Hòa Vang đi Nam Giang - Khâm Đức - Đăk Glei, nghỉ đêm tại Plei Kần (Ngọc Hồi). Con lộ đậm chất cao nguyên bởi tầm nhìn hút mắt, lên dốc, xuống đèo, xuyên qua những cánh rừng xanh tươi bạt ngàn, âm u huyền bí.

- Tại Plei Kần, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội uống ly cà phê phố núi thơm ngon và tham quan cửa khẩu Bờ Y - ngã ba Đông Dương (Việt, Lào, Campuchia) cách thị trấn khoảng 20km. Rời Plei Kần, tiếp tục cung đường 14B đi về hướng Pleiku, dọc đường dừng chân bên tượng đài chiến thắng Đăk Tô (Tân Cảnh), đồi Charlie và sân bay Phượng Hoàng. Chiều là quãng thời gian khám phá Kon Tum với các điểm đến thú vị như nhà ngục Kon Tum, nhà thờ gỗ - cô nhi viện và tòa giám mục - chủng viện thừa sai, chạy về Pleiku trong ánh hoàng hôn của núi rừng Trường Sơn.

- Pleiku - thành phố "đi dăm phút đã về chốn cũ" với những phố cà phê, biển hồ Tơ Nưng, thủy điện Ialy, núi lửa Hàm Rồng rất đặc biệt và ấn tượng.

- Tiếp tục theo đường 14B đi về phía nam, bạn sẽ chạy xe qua những rừng cao su ngút ngàn, qua Chư Sê, Ea Drăng, Buôn Hồ và tới TP Buôn Ma Thuột. Chỉ riêng TP này và những địa danh xung quanh đã là một câu chuyện dài của dân “phượt”. Nếu còn thời gian hãy tiếp tục hành trình khám phá Tây nguyên, nếu phải quay về, bạn theo đường 26 hướng về phía đông, tới Nha Trang (Khánh Hòa) và mua vé tàu cho cả người và xe đi Hà Nội, TP.HCM.

G.NGUYÊN - T.ANH
]]> <![CDATA[Thiết kế tour gần cho lễ 2-9]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-473.namphuong Mon, 30 Aug 2010 16:21:41 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-473.namphuong Lễ 2-9 năm nay do chỉ nghỉ một ngày nên nhóm bạn chúng tôi muốn làm một tour ngắn trong ngày hoặc một ngày đêm. Các bạn có thể tư vấn thiết kế một số điểm đến ngắn và mới mẻ hơn một chút?

Nguyen Hong Minh (minhhong82@...)

- 2-9 năm nay rơi vào ngày thứ năm nên đúng là các tour du lịch gần sẽ là lựa chọn tốt cho các nhóm bạn và gia đình.

Các công ty du lịch cho biết lượng khách đăng ký mua tour đến thời điểm này không nhiều. Theo đó, các tour di chuyển bằng đường bộ được nhiều người lựa chọn và giá tour, các dịch vụ cũng không tăng nhiều do nguồn cung còn dồi dào.

Do không biết chính xác bạn ở địa phương nào nên nếu từ phía Bắc, bạn có thể chọn các tour nghỉ biển một ngày đêm như Hạ Long (Quảng Ninh), Sầm Sơn (Thanh Hóa)... hoặc dành một ngày đổi không khí, khám phá Mai Châu, Mộc Châu (Sơn La), Tam Đảo, Đại Lải (Vĩnh Phúc)...

Với các bạn trẻ thích khám phá, có thể làm một tour vòng quanh Hà Nội hoặc ra các vùng ven Hà Đông, Bắc Ninh (cái nôi văn hóa cũ với nhiều di tích cũ và cuộc sống êm ả) để cảm nhận một Hà Nội đang có nhiều thay đổi về mặt diện mạo nhân dịp 1.000 năm Thăng Long.

Ngoài các chùa chiền miếu mạo, các khu phố cổ đã trở nên quang đãng, sạch sẽ hơn với hàng loạt điểm đang được ngầm hóa đường đây điện.

Nếu ở miền Trung như Huế hoặc Đà Nẵng, bạn sẽ thuận lợi hơn bởi hầu hết các điểm đến từ cổ kính đến mới mẻ đều tương đối tập trung, có thể đi về trong ngày.

Ở miền Nam, các điểm đến Bình Châu, Vũng Tàu, Phan Thiết... cũng sẽ là địa điểm thích hợp cho một kỳ nghỉ ngắn. Ngoài ra, các nhóm bạn trẻ vẫn có thể cưỡi xe máy tự khám phá rừng Sác (Cần Giờ, TP.HCM), biển Lộc An (Long Hải), thác Giang Điền (Đồng Nai)...

Theo các công ty du lịch, ở các địa điểm du lịch vẫn có tình trạng một số công ty, cá nhân đặt phòng nghỉ khách sạn bán lại nhằm tăng giá phòng. Tuy nhiên tình hình thực tế không căng thẳng như những năm trước, nếu tự thiết kế tour các bạn vẫn dễ dàng tìm được chỗ nghỉ giá hợp lý.

Nhóm PV - CTV tuoitre
]]> Lễ 2-9 năm nay do chỉ nghỉ một ngày nên nhóm bạn chúng tôi muốn làm một tour ngắn trong ngày hoặc một ngày đêm. Các bạn có thể tư vấn thiết kế một số điểm đến ngắn và mới mẻ hơn một chút?

Nguyen Hong Minh (minhhong82@...)

- 2-9 năm nay rơi vào ngày thứ năm nên đúng là các tour du lịch gần sẽ là lựa chọn tốt cho các nhóm bạn và gia đình.

Các công ty du lịch cho biết lượng khách đăng ký mua tour đến thời điểm này không nhiều. Theo đó, các tour di chuyển bằng đường bộ được nhiều người lựa chọn và giá tour, các dịch vụ cũng không tăng nhiều do nguồn cung còn dồi dào.

Do không biết chính xác bạn ở địa phương nào nên nếu từ phía Bắc, bạn có thể chọn các tour nghỉ biển một ngày đêm như Hạ Long (Quảng Ninh), Sầm Sơn (Thanh Hóa)... hoặc dành một ngày đổi không khí, khám phá Mai Châu, Mộc Châu (Sơn La), Tam Đảo, Đại Lải (Vĩnh Phúc)...

Với các bạn trẻ thích khám phá, có thể làm một tour vòng quanh Hà Nội hoặc ra các vùng ven Hà Đông, Bắc Ninh (cái nôi văn hóa cũ với nhiều di tích cũ và cuộc sống êm ả) để cảm nhận một Hà Nội đang có nhiều thay đổi về mặt diện mạo nhân dịp 1.000 năm Thăng Long.

Ngoài các chùa chiền miếu mạo, các khu phố cổ đã trở nên quang đãng, sạch sẽ hơn với hàng loạt điểm đang được ngầm hóa đường đây điện.

Nếu ở miền Trung như Huế hoặc Đà Nẵng, bạn sẽ thuận lợi hơn bởi hầu hết các điểm đến từ cổ kính đến mới mẻ đều tương đối tập trung, có thể đi về trong ngày.

Ở miền Nam, các điểm đến Bình Châu, Vũng Tàu, Phan Thiết... cũng sẽ là địa điểm thích hợp cho một kỳ nghỉ ngắn. Ngoài ra, các nhóm bạn trẻ vẫn có thể cưỡi xe máy tự khám phá rừng Sác (Cần Giờ, TP.HCM), biển Lộc An (Long Hải), thác Giang Điền (Đồng Nai)...

Theo các công ty du lịch, ở các địa điểm du lịch vẫn có tình trạng một số công ty, cá nhân đặt phòng nghỉ khách sạn bán lại nhằm tăng giá phòng. Tuy nhiên tình hình thực tế không căng thẳng như những năm trước, nếu tự thiết kế tour các bạn vẫn dễ dàng tìm được chỗ nghỉ giá hợp lý.

Nhóm PV - CTV tuoitre
]]> <![CDATA[Tham quan cột cờ Lũng Cú]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-472.namphuong Mon, 30 Aug 2010 16:18:26 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-472.namphuong * Nhóm chúng tôi từ TP.HCM muốn tham quan cột cờ Lũng Cú và cao nguyên đá Đồng Văn, nhưng nghe người quen mới đi đợt lễ 30-4 và 1-5 nói cột cờ Lũng Cú đang sửa chữa, ôtô không lên tham quan được?

Đã ra đến đây chúng tôi rất muốn được ghé thăm cột cờ nổi tiếng nơi biên giới. Nhân dịp cũng xin chuyên mục giới thiệu thêm vài điểm khám phá lân cận?

TRUONG THAO (thaotruong_vn@...)

- Trả lời:

Hiện cột cờ Lũng Cú và đường vào đã sửa xong, ôtô có thể đi đến sát chân cột cờ, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi tới Đồng Văn và ghé thăm cột cờ nổi tiếng vùng cực bắc Tổ quốc.

Bạn có thể theo đường từ ngã ba nhà họ Vương đi Lũng Cú và ra về bằng đường khác. Đi từ đồn biên phòng Ma Lé ra khoảng hơn 10km thì rẽ trái qua ngã ba “quẩy tấu” để về thị trấn Đồng Văn (hoặc ngược lại). Dưới chân cột cờ Lũng Cú là bản dân tộc Lô Lô với những nếp nhà trình tường mộc mạc, yên bình cũng là một điểm dừng chân thú vị cho khách lãng du.

Ngoài ra, bạn có thể lưu ý các điểm đến khác rất được yêu thích ở cao nguyên đá Đồng Văn như Phố Bảng, Sủng Là, Sà Phìn, Thài Phìn Tủng... Chợ phiên Đồng Văn họp sáng chủ nhật, đỉnh núi Đồn Cao là nơi có thể quan sát toàn thị trấn Đồng Văn, khu phố cổ Đồng Văn, đèo Mã Pí Lèng và dòng sông Nho Quế nước trong như ngọc bích. Chúc các bạn có một chuyến đi ấn tượng!

HẮC BÁCH HOA (http://www.phuot.com)
]]> * Nhóm chúng tôi từ TP.HCM muốn tham quan cột cờ Lũng Cú và cao nguyên đá Đồng Văn, nhưng nghe người quen mới đi đợt lễ 30-4 và 1-5 nói cột cờ Lũng Cú đang sửa chữa, ôtô không lên tham quan được?

Đã ra đến đây chúng tôi rất muốn được ghé thăm cột cờ nổi tiếng nơi biên giới. Nhân dịp cũng xin chuyên mục giới thiệu thêm vài điểm khám phá lân cận?

TRUONG THAO (thaotruong_vn@...)

- Trả lời:

Hiện cột cờ Lũng Cú và đường vào đã sửa xong, ôtô có thể đi đến sát chân cột cờ, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi tới Đồng Văn và ghé thăm cột cờ nổi tiếng vùng cực bắc Tổ quốc.

Bạn có thể theo đường từ ngã ba nhà họ Vương đi Lũng Cú và ra về bằng đường khác. Đi từ đồn biên phòng Ma Lé ra khoảng hơn 10km thì rẽ trái qua ngã ba “quẩy tấu” để về thị trấn Đồng Văn (hoặc ngược lại). Dưới chân cột cờ Lũng Cú là bản dân tộc Lô Lô với những nếp nhà trình tường mộc mạc, yên bình cũng là một điểm dừng chân thú vị cho khách lãng du.

Ngoài ra, bạn có thể lưu ý các điểm đến khác rất được yêu thích ở cao nguyên đá Đồng Văn như Phố Bảng, Sủng Là, Sà Phìn, Thài Phìn Tủng... Chợ phiên Đồng Văn họp sáng chủ nhật, đỉnh núi Đồn Cao là nơi có thể quan sát toàn thị trấn Đồng Văn, khu phố cổ Đồng Văn, đèo Mã Pí Lèng và dòng sông Nho Quế nước trong như ngọc bích. Chúc các bạn có một chuyến đi ấn tượng!

HẮC BÁCH HOA (http://www.phuot.com)
]]> <![CDATA[Cô-oét: Yêu cầu nhà nước trợ cấp cho đàn ông lấy vợ hai ]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-471.namphuong Fri, 27 Aug 2010 09:25:54 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-471.namphuong yeudulich.vn
Một nghị sỹ quốc hội Cô-oét vừa đưa ra đề xuất rằng nhà nước cần cung cấp trợ cấp cho đàn ông lấy vợ hai. Theo nghị sỹ có tên Faisal al-Duwaisan thì đây là một động thái rất tốt nhằm giải quyết tình trạng nhiều phụ nữ không chồng tại đất nước hồi giáo này.
[Hình: co-oet.jpg]
Cô-oét: Yêu cầu nhà nước trợ cấp cho đàn ông lấy vợ hai
nhằm giải quyết tình trạng nhiều phụ nữ không chồng tại đất nước hồi giáo này.
Tuy nhiên, ông cũng đề xuất rằng chế độ trợ cấp tạm thời chỉ áp dụng cho đàn ông đã ly hôn hoặc goá vợ.

Ông cũng nêu rõ, phụ nữ trong dạng này phải là người đã ly hôn, goá chồng hoặc 40 tuổi mà vẫn chưa kết hôn lần nào.

"Phụ nữ không có chồng cũng là một vấn đề thách thức đối với xã hội chúng ta. Do vậy việc khuyến khích đàn ông đã ly hôn hoặc goá vợ đi thêm bước nữa sẽ giúp cả hai bên tạo lập gia đình mới, tốt cho xã hội”, Faisal al-Duwaisan nói.

Đề xuất trên nghe có vẻ lạ với người dân thế giới song không có gì đáng ngạc nhiên đối với người dân Cô-oét. Bởi đất nước giàu có này hiện tại cũng đã trợ cấp cưới xin cho đàn ông cưới vợ lần đầu một khoản tiền tương đương 14.000 USD, trong đó một nửa là nhà nước cho không, còn một nửa là cho vay cực kỳ ưu đãi.

Theo ông Duwaisan thì với đàn ông tái hôn, nhà nước nên cho nốt nửa còn lại thay vì bắt đàn ông tái hôn phải vay.

Click vào chuyên mục Văn hóa - yeudulich.vn để thấy những nét văn hóa kì dị và độc đáo của nhiều nước trên thế giới.]]> yeudulich.vn
Một nghị sỹ quốc hội Cô-oét vừa đưa ra đề xuất rằng nhà nước cần cung cấp trợ cấp cho đàn ông lấy vợ hai. Theo nghị sỹ có tên Faisal al-Duwaisan thì đây là một động thái rất tốt nhằm giải quyết tình trạng nhiều phụ nữ không chồng tại đất nước hồi giáo này.
[Hình: co-oet.jpg]
Cô-oét: Yêu cầu nhà nước trợ cấp cho đàn ông lấy vợ hai
nhằm giải quyết tình trạng nhiều phụ nữ không chồng tại đất nước hồi giáo này.
Tuy nhiên, ông cũng đề xuất rằng chế độ trợ cấp tạm thời chỉ áp dụng cho đàn ông đã ly hôn hoặc goá vợ.

Ông cũng nêu rõ, phụ nữ trong dạng này phải là người đã ly hôn, goá chồng hoặc 40 tuổi mà vẫn chưa kết hôn lần nào.

"Phụ nữ không có chồng cũng là một vấn đề thách thức đối với xã hội chúng ta. Do vậy việc khuyến khích đàn ông đã ly hôn hoặc goá vợ đi thêm bước nữa sẽ giúp cả hai bên tạo lập gia đình mới, tốt cho xã hội”, Faisal al-Duwaisan nói.

Đề xuất trên nghe có vẻ lạ với người dân thế giới song không có gì đáng ngạc nhiên đối với người dân Cô-oét. Bởi đất nước giàu có này hiện tại cũng đã trợ cấp cưới xin cho đàn ông cưới vợ lần đầu một khoản tiền tương đương 14.000 USD, trong đó một nửa là nhà nước cho không, còn một nửa là cho vay cực kỳ ưu đãi.

Theo ông Duwaisan thì với đàn ông tái hôn, nhà nước nên cho nốt nửa còn lại thay vì bắt đàn ông tái hôn phải vay.

Click vào chuyên mục Văn hóa - yeudulich.vn để thấy những nét văn hóa kì dị và độc đáo của nhiều nước trên thế giới.]]> <![CDATA[Ngỡ ngàng 10 món ăn dát vàng đính kim cương]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-470.namphuong Fri, 27 Aug 2010 08:59:33 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-470.namphuong yeudulich.vn
Những món ăn này chỉ dành cho giới thượng lưu, bởi chúng đáng giá bằng cả một gia tài khổng lồ. Chắc hẳn bạn sẽ phải xuýt xoa, trầm trồ khi chiêm ngưỡng 10 món ăn đặc biệt này.
1. Pizza dát vàng

[Hình: 8-27-2010%209-30-28%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Có những lá vàng 24 cara được dát mỏng nằm trong chiếc pizza này

Có thể nói chiếc pizza đường kính 30cm này là loại bánh pizza đắt nhất thế giới. Với những nguyên liệu đắt như là tôm hùm được ướp trong rượu Cognac, trứng cá muối ngâm trong rượu sâm banh, cá hồi hun khói, thịt nai rừng... Ngoài những thành phần đó ra còn có những lá vàng 24 cara được dát mỏng.

2. Kem phủ vàng

[Hình: kem%20%28Copy%29.jpg]
Thay vì một học kì học ở Harvard, bạn có thể dùng số tiền đó để thưởng thức món kem này

Nếu bạn thực sự thích các món ngọt thì món kem nước quả sôcôla (Chocolate Sundae) đủ sức làm bạn hài lòng và cũng đủ sức tiêu sạch số tiến tiết kiệm của bạn với cái giá trên trời cho một món tráng miệng là 25.000 USD. Nhà hàng Serendipity 3 ở New York đã lập kỉ lục thế giới Guinness về món tráng miệng đắt nhất thế giới – món kem nước quả sôcôla với cái tên Frozen Haute Chocolate.

Thay vì một học kì học ở Harvard, bạn có thể dùng số tiền đó để thưởng thức món tráng miệng thượng hạng được làm từ 28 loại cacao ngon nhất đến từ 14 quốc gia. Món kem này còn bao gồm 5 gram vàng 23 karat, trên cùng có phủ một lớp kem rắc vàng và được ăn kèm với một viên sôcôla thượng hạng loại La Madeleine au Truffle của hãng Knipschild. Nếu như điều đó vẫn chưa thỏa đáng với cái giá 25.000USD thì món kem này còn được phục vụ với một chiếc ly pha lê phủ vàng có thể ăn được. Bao quanh chân đế của chiếc cốc là một chiếc vòng tay làm bằng vàng 18 karat nạm kim cương 1 carat.

3. Sushi bọc vàng, đính kim cương

[Hình: gold-sushi_1667910i%20%28Copy%29.jpg]
Giá của 5 chiếc sushi này gần 2.750 USD tương đương với gần 54 triệu vnd
Angelito Araneta Jr., một đầu bếp trẻ ở Manila, Philippin đã nghĩ ra món sushi lạ và độc đáo này để chuyên phục vụ giới thượng lưu. Các thành phần được sử dụng trong món sushi của Angelito không khác là mấy so với những miếng sushi thông thường, ngoại trừ được bọc một lớp mỏng mạ vàng 24 carat và được đính những viên kim cương từ châu Phi nặng 20 carat. 5 chiếc sushi bọc vàng và đính kim cương trị giá gần 2.750 USD đã được bày bán tại một nhà hàng ở Manila.

4. Socola Phủ vàng, đính kim cương

[Hình: socola%20%28Copy%29.jpg]
Chiếc bánh có trị giá 2.558 USD tương đương 48 triệu đồng
Ngoài món sushi bọc vàng ra, anh chàng đầu bếp Angelito còn từng thực hiện món bánh socola được đính 15 viên kim cương Châu Phi trên đỉnh và phủ 24 carat vàng, món bánh này được trưng bày tại nhà anh ở Manila. Chiếc bánh có trị giá 2.558 USD (tương đương 48 triệu đồng) cho những ai muốn sử dụng chiếc bánh này như một món quà cầu hôn.

5. Kẹo bọc giấy vàng

[Hình: keo%20vang%20delafee%20%28Copy%29.jpg]
Hộp Celebration gồm 8 chiếc giá 100 USD
Công ty DeLafee ở Thụy Sĩ sản xuất loại kẹo đắt nhất thế giới, chúng được gói trong một lớp giấy có chứa vàng. Một hộp Intimacy chỉ có 2 chiếc với giá 37 USD, còn hộp Celebration gồm 8 chiếc giá 100 USD.

6. Bánh vòng phủ vàng lá

[Hình: banh%20vong%20%28Copy%29.jpg]
Món bánh được bán để gây quỹ cho Quỹ học bổng Les Amis d"Escoffier

Được làm từ các loại nguyên liệu hảo hạng như nấm truýp trắng, phô mai đánh kem, quả goji, thạch Riesling và vàng lá, món bánh vòng trứ danh của đầu bếp Frank Tujague của khách sạn The Westin New York (nằm sát Quảng trường Thời Đại) vinh dự được đứng trong hàng ngũ những món ăn cao cấp nhất khu phố Manhattan hoa lệ. Món bánh có giá 1.000 USD. Đây là món bánh được bán để gây quỹ cho Quỹ học bổng Les Amis d"Escoffier, cho sinh viên ngành nghệ thuật ẩm thực.

7. Nước xốt chứa vàng

[Hình: Golden%20Beaver%20%28Copy%29.jpg]
Mỗi chai có giá khoảng 60 đô

Nước xốt Golden Beaver là loại nước xốt đắt nhất thế giới, bởi bên trong thành phần của nước xốt có chứa một ít lớp vàng mỏng, mỗi chai có giá khoảng 60 đô.

8. Bánh trái cây kim cương

[Hình: banh%20kem%20%28Copy%29.jpg]
Giá của chiếc bánh này là 1.650.000 USD tương đương 30,5 tỷ đồng
Chiếc bánh này được bán trong ngày Giáng sinh năm 2005, loại kem phủ trên chiếc bánh được tạo ra bởi một chuyên gia làm bánh ngọt của Nhật Bản. Với chiếc bánh này giá trị chưa dừng ở số tiền mà người mua phải trả mà còn phải kể đến cả sự công phu khi công việc tạo kem mất tới 6 tháng và thêm vài tháng nữa để sản xuất ra nó. Bên ngoài, được trang trí với 223 viên kim cương. Bên trong nó còn có thành phần khác nhưng đó vẫn là điều bí mật mà chưa ai biết được. Giá của nó là 1.650.000 USD (tương đương 30,5 tỷ đồng).

9. Dâu tây gắn kim cương

[Hình: dau%20%28Copy%29.jpg]
Đặc biệt là nhẫn kim cương màu hồng 4,7 carat
Được bán tại nhà hàng Arnaud’s ở New Orleans (Hoa Kỳ), những quả dâu tây hảo hạng tuyệt vời được ướp cẩn thận và trong điều kiện tốt nhất. Ngoài ra, trong món tráng miệng này còn có một ít kem và đặc biệt là nhẫn kim cương màu hồng 4,7 carat. Chiếc nhẫn này đã từng được nhà tài chính Anh Sir Ernest Cassel sở hữu. Khi ăn món ăn này, vị dâu ướp tuyệt vời làm cho khách hàng hết sức thích thú. Giá của nó là 1.400.000 USD (tương đương khoảng 25,8 tỷ đồng).

10. Bánh bạch kim

[Hình: platinum-cake%20%28Copy%29.jpg]
Giá của chiếc bánh này là 130.000 USD tương đương khoảng 2,4 tỷ đồng
Đây là 'tác phẩm' của đầu bếp người Nhật là Nobue Ikara, chiếc bánh được trang hoàng bên ngoài bằng một lớp kem trắng cùng với dây chuyền bạch kim, mặt dây chuyền, các vật cài để trang trí thêm bắt mắt cùng những mảnh bạch kim ăn được. Người sáng tạo chiếc bánh này muốn dành tặng 2 người phụ nữ nổi tiếng ở xứ sở Phù Tang là Rinko Kikuchi và Chie Kumazawa. Mặt khác ông Ikira còn hi vọng qua đây sẽ khuyến khích phụ nữ đeo đồ trang sức bạch kim nhiều hơn. Giá của nó là 130.000 USD (tương đương khoảng 2,4 tỷ đồng).

Click vào chuyên mục Ẩm thực - yeudulich.vn để tham khảo thêm]]> yeudulich.vn
Những món ăn này chỉ dành cho giới thượng lưu, bởi chúng đáng giá bằng cả một gia tài khổng lồ. Chắc hẳn bạn sẽ phải xuýt xoa, trầm trồ khi chiêm ngưỡng 10 món ăn đặc biệt này.
1. Pizza dát vàng

[Hình: 8-27-2010%209-30-28%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Có những lá vàng 24 cara được dát mỏng nằm trong chiếc pizza này

Có thể nói chiếc pizza đường kính 30cm này là loại bánh pizza đắt nhất thế giới. Với những nguyên liệu đắt như là tôm hùm được ướp trong rượu Cognac, trứng cá muối ngâm trong rượu sâm banh, cá hồi hun khói, thịt nai rừng... Ngoài những thành phần đó ra còn có những lá vàng 24 cara được dát mỏng.

2. Kem phủ vàng

[Hình: kem%20%28Copy%29.jpg]
Thay vì một học kì học ở Harvard, bạn có thể dùng số tiền đó để thưởng thức món kem này

Nếu bạn thực sự thích các món ngọt thì món kem nước quả sôcôla (Chocolate Sundae) đủ sức làm bạn hài lòng và cũng đủ sức tiêu sạch số tiến tiết kiệm của bạn với cái giá trên trời cho một món tráng miệng là 25.000 USD. Nhà hàng Serendipity 3 ở New York đã lập kỉ lục thế giới Guinness về món tráng miệng đắt nhất thế giới – món kem nước quả sôcôla với cái tên Frozen Haute Chocolate.

Thay vì một học kì học ở Harvard, bạn có thể dùng số tiền đó để thưởng thức món tráng miệng thượng hạng được làm từ 28 loại cacao ngon nhất đến từ 14 quốc gia. Món kem này còn bao gồm 5 gram vàng 23 karat, trên cùng có phủ một lớp kem rắc vàng và được ăn kèm với một viên sôcôla thượng hạng loại La Madeleine au Truffle của hãng Knipschild. Nếu như điều đó vẫn chưa thỏa đáng với cái giá 25.000USD thì món kem này còn được phục vụ với một chiếc ly pha lê phủ vàng có thể ăn được. Bao quanh chân đế của chiếc cốc là một chiếc vòng tay làm bằng vàng 18 karat nạm kim cương 1 carat.

3. Sushi bọc vàng, đính kim cương

[Hình: gold-sushi_1667910i%20%28Copy%29.jpg]
Giá của 5 chiếc sushi này gần 2.750 USD tương đương với gần 54 triệu vnd
Angelito Araneta Jr., một đầu bếp trẻ ở Manila, Philippin đã nghĩ ra món sushi lạ và độc đáo này để chuyên phục vụ giới thượng lưu. Các thành phần được sử dụng trong món sushi của Angelito không khác là mấy so với những miếng sushi thông thường, ngoại trừ được bọc một lớp mỏng mạ vàng 24 carat và được đính những viên kim cương từ châu Phi nặng 20 carat. 5 chiếc sushi bọc vàng và đính kim cương trị giá gần 2.750 USD đã được bày bán tại một nhà hàng ở Manila.

4. Socola Phủ vàng, đính kim cương

[Hình: socola%20%28Copy%29.jpg]
Chiếc bánh có trị giá 2.558 USD tương đương 48 triệu đồng
Ngoài món sushi bọc vàng ra, anh chàng đầu bếp Angelito còn từng thực hiện món bánh socola được đính 15 viên kim cương Châu Phi trên đỉnh và phủ 24 carat vàng, món bánh này được trưng bày tại nhà anh ở Manila. Chiếc bánh có trị giá 2.558 USD (tương đương 48 triệu đồng) cho những ai muốn sử dụng chiếc bánh này như một món quà cầu hôn.

5. Kẹo bọc giấy vàng

[Hình: keo%20vang%20delafee%20%28Copy%29.jpg]
Hộp Celebration gồm 8 chiếc giá 100 USD
Công ty DeLafee ở Thụy Sĩ sản xuất loại kẹo đắt nhất thế giới, chúng được gói trong một lớp giấy có chứa vàng. Một hộp Intimacy chỉ có 2 chiếc với giá 37 USD, còn hộp Celebration gồm 8 chiếc giá 100 USD.

6. Bánh vòng phủ vàng lá

[Hình: banh%20vong%20%28Copy%29.jpg]
Món bánh được bán để gây quỹ cho Quỹ học bổng Les Amis d"Escoffier

Được làm từ các loại nguyên liệu hảo hạng như nấm truýp trắng, phô mai đánh kem, quả goji, thạch Riesling và vàng lá, món bánh vòng trứ danh của đầu bếp Frank Tujague của khách sạn The Westin New York (nằm sát Quảng trường Thời Đại) vinh dự được đứng trong hàng ngũ những món ăn cao cấp nhất khu phố Manhattan hoa lệ. Món bánh có giá 1.000 USD. Đây là món bánh được bán để gây quỹ cho Quỹ học bổng Les Amis d"Escoffier, cho sinh viên ngành nghệ thuật ẩm thực.

7. Nước xốt chứa vàng

[Hình: Golden%20Beaver%20%28Copy%29.jpg]
Mỗi chai có giá khoảng 60 đô

Nước xốt Golden Beaver là loại nước xốt đắt nhất thế giới, bởi bên trong thành phần của nước xốt có chứa một ít lớp vàng mỏng, mỗi chai có giá khoảng 60 đô.

8. Bánh trái cây kim cương

[Hình: banh%20kem%20%28Copy%29.jpg]
Giá của chiếc bánh này là 1.650.000 USD tương đương 30,5 tỷ đồng
Chiếc bánh này được bán trong ngày Giáng sinh năm 2005, loại kem phủ trên chiếc bánh được tạo ra bởi một chuyên gia làm bánh ngọt của Nhật Bản. Với chiếc bánh này giá trị chưa dừng ở số tiền mà người mua phải trả mà còn phải kể đến cả sự công phu khi công việc tạo kem mất tới 6 tháng và thêm vài tháng nữa để sản xuất ra nó. Bên ngoài, được trang trí với 223 viên kim cương. Bên trong nó còn có thành phần khác nhưng đó vẫn là điều bí mật mà chưa ai biết được. Giá của nó là 1.650.000 USD (tương đương 30,5 tỷ đồng).

9. Dâu tây gắn kim cương

[Hình: dau%20%28Copy%29.jpg]
Đặc biệt là nhẫn kim cương màu hồng 4,7 carat
Được bán tại nhà hàng Arnaud’s ở New Orleans (Hoa Kỳ), những quả dâu tây hảo hạng tuyệt vời được ướp cẩn thận và trong điều kiện tốt nhất. Ngoài ra, trong món tráng miệng này còn có một ít kem và đặc biệt là nhẫn kim cương màu hồng 4,7 carat. Chiếc nhẫn này đã từng được nhà tài chính Anh Sir Ernest Cassel sở hữu. Khi ăn món ăn này, vị dâu ướp tuyệt vời làm cho khách hàng hết sức thích thú. Giá của nó là 1.400.000 USD (tương đương khoảng 25,8 tỷ đồng).

10. Bánh bạch kim

[Hình: platinum-cake%20%28Copy%29.jpg]
Giá của chiếc bánh này là 130.000 USD tương đương khoảng 2,4 tỷ đồng
Đây là 'tác phẩm' của đầu bếp người Nhật là Nobue Ikara, chiếc bánh được trang hoàng bên ngoài bằng một lớp kem trắng cùng với dây chuyền bạch kim, mặt dây chuyền, các vật cài để trang trí thêm bắt mắt cùng những mảnh bạch kim ăn được. Người sáng tạo chiếc bánh này muốn dành tặng 2 người phụ nữ nổi tiếng ở xứ sở Phù Tang là Rinko Kikuchi và Chie Kumazawa. Mặt khác ông Ikira còn hi vọng qua đây sẽ khuyến khích phụ nữ đeo đồ trang sức bạch kim nhiều hơn. Giá của nó là 130.000 USD (tương đương khoảng 2,4 tỷ đồng).

Click vào chuyên mục Ẩm thực - yeudulich.vn để tham khảo thêm]]> <![CDATA[Hú vía chuyến ra đảo Nam Du ]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-469.namphuong Thu, 26 Aug 2010 05:05:51 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-469.namphuong yeudulich.vn
Mình vô cùng thích thú với kiểu du lịch khám phá, tham quan mạo hiểm nên theo lời mời gọi của đứa bạn làm chuyến vi vu ra đảo Nam Du. Hồi đầu nghe đâu cũng 5-7 người đi nhưng sau đó bị bận việc nên họ đã hủy.

[Hình: namdu2.jpg]
Chuyến đi không thuận lợi này đã bắt đầu từ khi mình bước chân ra khỏi nhà, lên xe ra xuôi về bến xe Rạch Giá như theo lời đứa bạn... khi xe chạy tới Sa Đéc thì mình gọi cho nó thì nghe 1 tin cực kỳ dễ thương là: “nhà tui bị cháy rồi nên không đi, anh cứ đi đi... có gì tui tư vấn cho...”. Tự nhiên mời gọi mọi người đi, đến phút chót khi mình hỏi thì vẫn không có gì thay đổi và bây giờ thì như vậy đấy, khác nào đem con bỏ chợ. Tuy nhiên mình nghĩ đã đi là đi, có bạn thì càng vui, không thì thôi chứ ngại gì vì vậy mình vẫn quyết tâm trực chỉ bến xe Rạch Gía như theo kế hoạch....

Khi ra tới nơi thì mọi chuyện xui xẻo vẫn tiếp tục xảy ra, theo lời của đúa bạn thì bà con nơi đây thân thiện, cá tự bắt, củi đi nhặt, ngủ nhờ ở nhà dân, trạm xá... xin thưa là các bác quên ngay mấy cái chuyện mơ mộng hão huyền trên thiên đường đó đi, chúng tôi tìm nhà trọ thuê với giá 40k/ngày mà không có toitlet, nuớc thì tự đi xách ở 1 cái giếng cạn gần đó nơi mà cả khu vực bà con ở đó có cái giếng đó là dùng chung, còn không thì đi đổi nước ở chủ giếng gần đó.... điện thì có chút buổi sáng, chiều thì từ 17.00 tới 23.00 là cúp, đồ biển thì dạo này đang vào mùa mực nên chủ yếu hải sản cũng chỉ là mực... đi chơi thì bị gạt vì chúng tôi muốn đi tham quan đảo nhưng chủ ghe đồng ý nhưng lừa chúng tôi vì hắn chỉ đi kiểu kiến bò miệng chén, thật ra thì vẫn là hòn đảo đó nhưng hắn đi 1 đường vòng thật to mà thôi. Khi tôi nói muốn đi câu thì hắn ok và đưa ra 1 nơi cho câu kéo xong rồi chạy men theo bờ biển đi cạy hào... nháo nhào lại chạy qua 1 bãi khác mua dừa và gà để ăn cầm hơi... đang vui chơi thì bị hốt về vì hết giờ...

[Hình: Dao%20Nam%20Du%20-%20Kien%20Giang.jpg]
Về tới nơi thì bị công an xã túm lên vì tội không khai báo tạm trú ... chúng tôi nói đã đưa giấy tờ cho chủ nhà trọ thì được nói là THEO LUẬT CƯ TRÚ MỚI THÌ NGƯỜI NÀO ĐẾN THÌ TỰ NGƯỜI ĐÓ PHẢI ĐI TRÌNH CHỚ KHÔNG PHẢI LÀ CHỦ NHÀ TRỌ... má ơi... câu này mình mới nghe, khi em hỏi lại về luật đó thì được nghe 1 câu trả lời là THÌ TUI NÓI DZẬY ĐÓ... tưởng rằng tay phó công an xã hết chuyện nên nói những câu dở hơi thôi nhưng tôi bắt đầu trải qua 1 cuộc làm việc nhưng thực chất là hỏi cung vớ những câu hỏi dễ thương dễ mến như sau :

- Anh ra đây làm gì ?
- Tôi đi du lịch
- Anh đã xin phép chính quyền đi du lịch chưa
- ????????????????
- Anh có chụp hình không ?
- Có, tôi có chụp
- Anh có giấy phép chụp hình không ?
- Ủa, sao vậy anh, tôi chỉ đi du lịch thì sao lại phải xin phép ?
- Đây là biên cương hải đảo nên anh phải có
............
- Anh là ở công ty nào
- Tôi làm ở công ty...
- Sao anh vô được công ty đó
- Tôi thấy họ đăng báo nên tôi thi, vậy thôi
- Đăng báo hồi nào, sao tui không biết
- ????????????
- Anh có quyết định nhận dzô làm việc không ?
- Đương nhiên là tôi có
- Đâu ?
- Đâu cái gì ?
- Tờ quyết định đó đâu ?
- Tôi đi du lịch mà đem theo làm gì
- Tờ quyết định đó là giấy tờ cực kỳ wan trọng, sao anh không đem theo ?
- ???????????
............
- Anh có đem theo tiền không
- Có, 5triệu đây.
- Hòn đảo này nhỏ xíu, anh làm gì mà anh đem ra đây tới 5triệu để xài, anh xài vào việc gì nói tui nghe coi
- ??????????
..........
- Bộ đồ này (rằn ri) anh lấy ở đâu
- Tôi mua ở Sài Gòn.
- Anh mặc vậy là sai quy định nên tôi sẽ tạm giữ bộ đồ này của anh
- ????????????
............
- Lương tháng anh bao nhiêu
- Lương tôi 8triệu
- Thằng cháu rể tui lương có 4.5triệu tháng mà nó đeo dzàng (vàng) tùm lum sao anh lương vậy mà anh không đeo dzàng ?
- ??????????

Và còn hàng nghìn câu hỏi khác nữa... Bác nào không tin là trên đời này mà không có nhưng câu hỏi như vậy thì kính mời các bác cứ đi mà tìm hiểu..... Cuối cùng mình đã bị tạm giữ 5triệu vì bị nghi là đem tiền giả ra lưu hành (????) còn cái máy ảnh thì cũng bị tạm giữ vì bị nghi là chụp hình ở khu vực cấm, có ảnh hưởng đến anh ninh quốc gia....??????????

Mình cũng không biết phải nói sao cho các bác hiểu hoàn cảnh và tâm trạng của mình nữa chỉ biết rằng khi thoát ra khỏi hòn đảo đó thì mình mừng là vẫn còn sống sót lành lặn trở về nhà... lần sau có bác nào đi như mình thì phải mời bằng được ai biết đường mà đi để có chỗ nắm tóc chứ cứ ngơ ngáo như mình thì có ngày bỏ mạng nơi xa xăm cho mà xem.

Click vào chuyên mục Góc bạn đọc - yeudulich.vn để có nhiều kinh nghiệm trong khi đi du lịch bạn nhé.]]> yeudulich.vn
Mình vô cùng thích thú với kiểu du lịch khám phá, tham quan mạo hiểm nên theo lời mời gọi của đứa bạn làm chuyến vi vu ra đảo Nam Du. Hồi đầu nghe đâu cũng 5-7 người đi nhưng sau đó bị bận việc nên họ đã hủy.

[Hình: namdu2.jpg]
Chuyến đi không thuận lợi này đã bắt đầu từ khi mình bước chân ra khỏi nhà, lên xe ra xuôi về bến xe Rạch Giá như theo lời đứa bạn... khi xe chạy tới Sa Đéc thì mình gọi cho nó thì nghe 1 tin cực kỳ dễ thương là: “nhà tui bị cháy rồi nên không đi, anh cứ đi đi... có gì tui tư vấn cho...”. Tự nhiên mời gọi mọi người đi, đến phút chót khi mình hỏi thì vẫn không có gì thay đổi và bây giờ thì như vậy đấy, khác nào đem con bỏ chợ. Tuy nhiên mình nghĩ đã đi là đi, có bạn thì càng vui, không thì thôi chứ ngại gì vì vậy mình vẫn quyết tâm trực chỉ bến xe Rạch Gía như theo kế hoạch....

Khi ra tới nơi thì mọi chuyện xui xẻo vẫn tiếp tục xảy ra, theo lời của đúa bạn thì bà con nơi đây thân thiện, cá tự bắt, củi đi nhặt, ngủ nhờ ở nhà dân, trạm xá... xin thưa là các bác quên ngay mấy cái chuyện mơ mộng hão huyền trên thiên đường đó đi, chúng tôi tìm nhà trọ thuê với giá 40k/ngày mà không có toitlet, nuớc thì tự đi xách ở 1 cái giếng cạn gần đó nơi mà cả khu vực bà con ở đó có cái giếng đó là dùng chung, còn không thì đi đổi nước ở chủ giếng gần đó.... điện thì có chút buổi sáng, chiều thì từ 17.00 tới 23.00 là cúp, đồ biển thì dạo này đang vào mùa mực nên chủ yếu hải sản cũng chỉ là mực... đi chơi thì bị gạt vì chúng tôi muốn đi tham quan đảo nhưng chủ ghe đồng ý nhưng lừa chúng tôi vì hắn chỉ đi kiểu kiến bò miệng chén, thật ra thì vẫn là hòn đảo đó nhưng hắn đi 1 đường vòng thật to mà thôi. Khi tôi nói muốn đi câu thì hắn ok và đưa ra 1 nơi cho câu kéo xong rồi chạy men theo bờ biển đi cạy hào... nháo nhào lại chạy qua 1 bãi khác mua dừa và gà để ăn cầm hơi... đang vui chơi thì bị hốt về vì hết giờ...

[Hình: Dao%20Nam%20Du%20-%20Kien%20Giang.jpg]
Về tới nơi thì bị công an xã túm lên vì tội không khai báo tạm trú ... chúng tôi nói đã đưa giấy tờ cho chủ nhà trọ thì được nói là THEO LUẬT CƯ TRÚ MỚI THÌ NGƯỜI NÀO ĐẾN THÌ TỰ NGƯỜI ĐÓ PHẢI ĐI TRÌNH CHỚ KHÔNG PHẢI LÀ CHỦ NHÀ TRỌ... má ơi... câu này mình mới nghe, khi em hỏi lại về luật đó thì được nghe 1 câu trả lời là THÌ TUI NÓI DZẬY ĐÓ... tưởng rằng tay phó công an xã hết chuyện nên nói những câu dở hơi thôi nhưng tôi bắt đầu trải qua 1 cuộc làm việc nhưng thực chất là hỏi cung vớ những câu hỏi dễ thương dễ mến như sau :

- Anh ra đây làm gì ?
- Tôi đi du lịch
- Anh đã xin phép chính quyền đi du lịch chưa
- ????????????????
- Anh có chụp hình không ?
- Có, tôi có chụp
- Anh có giấy phép chụp hình không ?
- Ủa, sao vậy anh, tôi chỉ đi du lịch thì sao lại phải xin phép ?
- Đây là biên cương hải đảo nên anh phải có
............
- Anh là ở công ty nào
- Tôi làm ở công ty...
- Sao anh vô được công ty đó
- Tôi thấy họ đăng báo nên tôi thi, vậy thôi
- Đăng báo hồi nào, sao tui không biết
- ????????????
- Anh có quyết định nhận dzô làm việc không ?
- Đương nhiên là tôi có
- Đâu ?
- Đâu cái gì ?
- Tờ quyết định đó đâu ?
- Tôi đi du lịch mà đem theo làm gì
- Tờ quyết định đó là giấy tờ cực kỳ wan trọng, sao anh không đem theo ?
- ???????????
............
- Anh có đem theo tiền không
- Có, 5triệu đây.
- Hòn đảo này nhỏ xíu, anh làm gì mà anh đem ra đây tới 5triệu để xài, anh xài vào việc gì nói tui nghe coi
- ??????????
..........
- Bộ đồ này (rằn ri) anh lấy ở đâu
- Tôi mua ở Sài Gòn.
- Anh mặc vậy là sai quy định nên tôi sẽ tạm giữ bộ đồ này của anh
- ????????????
............
- Lương tháng anh bao nhiêu
- Lương tôi 8triệu
- Thằng cháu rể tui lương có 4.5triệu tháng mà nó đeo dzàng (vàng) tùm lum sao anh lương vậy mà anh không đeo dzàng ?
- ??????????

Và còn hàng nghìn câu hỏi khác nữa... Bác nào không tin là trên đời này mà không có nhưng câu hỏi như vậy thì kính mời các bác cứ đi mà tìm hiểu..... Cuối cùng mình đã bị tạm giữ 5triệu vì bị nghi là đem tiền giả ra lưu hành (????) còn cái máy ảnh thì cũng bị tạm giữ vì bị nghi là chụp hình ở khu vực cấm, có ảnh hưởng đến anh ninh quốc gia....??????????

Mình cũng không biết phải nói sao cho các bác hiểu hoàn cảnh và tâm trạng của mình nữa chỉ biết rằng khi thoát ra khỏi hòn đảo đó thì mình mừng là vẫn còn sống sót lành lặn trở về nhà... lần sau có bác nào đi như mình thì phải mời bằng được ai biết đường mà đi để có chỗ nắm tóc chứ cứ ngơ ngáo như mình thì có ngày bỏ mạng nơi xa xăm cho mà xem.

Click vào chuyên mục Góc bạn đọc - yeudulich.vn để có nhiều kinh nghiệm trong khi đi du lịch bạn nhé.]]> <![CDATA[Mẹo chuẩn bị cho những chuyến bay dài]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-468.namphuong Thu, 26 Aug 2010 03:58:20 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-468.namphuong yeudulich.vn
Một số kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp thật thoải mái không còn e ngại, lo sợ trước những chuyến bay đường dài.

Chuẩn bị đồ đạc từ sớm

Bạn hãy chuẩn bị những thứ thật cần thiết như: thuốc, hộ chiếu một vài ngày trước chuyến bay, và thật chắc chắn rằng chúng đã nằm trong vali của bạn vào buối tối hôm trước chuyến bay. Bạn sẽ bớt căng thẳng bởi vì buổi sáng hôm sau bạn còn khá nhiều thứ cần chuẩn bị.

Đóng gói đồ đạc một cách thông minh

Hãy nhớ sạc pin điện thoại trước một chuyến bay dài
Hãy đảm bảo chắc chắn những thứ bạn mang theo trong hành lý là cần thiết. Hãy sạc điện đầy đủ cho các thiết bị như máy nghe nhạc, chơi game, laptop,… Mang theo một số món ăn nhanh khoái khẩu. Tuy nhiên cần lưu ý kiểm tra những thiết bị và đồ ăn nhanh của bạn có được mang lên máy bay hay không?

Lựa chọn một chỗ ngồi tốt

Bạn nên cân nhắc đặt chỗ ở hạng ghế phù hợp cho những chuyến bay dài. Nếu bạn đặt chỗ trực tuyến trong 24 giờ, bạn nên lựa chọn một hàng ghế thật phù hợp hoặc bạn có thể đến sân bay thật sớm để kiểm tra và lựa chọn một chỗ ngồi tốt hơn tại quầy làm thủ tục.

Mang theo các vật dụng cần sử dụng trên máy bay

Một chiếc ipod rất lý tưởng cho chuyến bay dài
Mang theo bịt tai hay head phone để giảm tiếng ồn. Mang theo bịt mắt để giảm bớt ánh sáng khi bạn muốn chợp mắt.

Cần chú ý nhiệt độ trên máy bay

Bạn nên mang theo một tấm chăn mỏng hay một gối mềm. Ngoải ra nếu bạn cảm thấy lạnh, đừng ngần ngại dùng những chiếc chăn trên máy bay. Nó luôn luôn được đảm bảo sạch sẽ và khử trùng trong mỗi chuyến bay.

Ngăn ngừa bệnh tật

Uống những viên thuốc chống cảm cúm 2 giờ trước chuyến bay nếu bạn cảm thấy không được khỏe. Rửa tay sạch sẽ, đặc biệt trước và sau khi ăn, mang thêm những chiếc khăn sạch. Cẩn thận hơn bạn có thể dùng khăn giấy lau những đồ vật như khay để đồ ăn, hoặc cánh cửa toilet.

Vận động cơ thể thường xuyên

Hãy uống một lượng lớn nước trước chuyến bay để tránh tình trạng căng cơ và mỏi mệt. Đứng dậy, vươn vai và di chuyển một chút trong chuyến bay để tránh tê mỏi cơ thể.

Click vào chuyên mục bạn có biết - yeudulich.vn để có được lời khuyên bổ ích cho những chuyến đi.]]> yeudulich.vn
Một số kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp thật thoải mái không còn e ngại, lo sợ trước những chuyến bay đường dài.

Chuẩn bị đồ đạc từ sớm

Bạn hãy chuẩn bị những thứ thật cần thiết như: thuốc, hộ chiếu một vài ngày trước chuyến bay, và thật chắc chắn rằng chúng đã nằm trong vali của bạn vào buối tối hôm trước chuyến bay. Bạn sẽ bớt căng thẳng bởi vì buổi sáng hôm sau bạn còn khá nhiều thứ cần chuẩn bị.

Đóng gói đồ đạc một cách thông minh

Hãy nhớ sạc pin điện thoại trước một chuyến bay dài
Hãy đảm bảo chắc chắn những thứ bạn mang theo trong hành lý là cần thiết. Hãy sạc điện đầy đủ cho các thiết bị như máy nghe nhạc, chơi game, laptop,… Mang theo một số món ăn nhanh khoái khẩu. Tuy nhiên cần lưu ý kiểm tra những thiết bị và đồ ăn nhanh của bạn có được mang lên máy bay hay không?

Lựa chọn một chỗ ngồi tốt

Bạn nên cân nhắc đặt chỗ ở hạng ghế phù hợp cho những chuyến bay dài. Nếu bạn đặt chỗ trực tuyến trong 24 giờ, bạn nên lựa chọn một hàng ghế thật phù hợp hoặc bạn có thể đến sân bay thật sớm để kiểm tra và lựa chọn một chỗ ngồi tốt hơn tại quầy làm thủ tục.

Mang theo các vật dụng cần sử dụng trên máy bay

Một chiếc ipod rất lý tưởng cho chuyến bay dài
Mang theo bịt tai hay head phone để giảm tiếng ồn. Mang theo bịt mắt để giảm bớt ánh sáng khi bạn muốn chợp mắt.

Cần chú ý nhiệt độ trên máy bay

Bạn nên mang theo một tấm chăn mỏng hay một gối mềm. Ngoải ra nếu bạn cảm thấy lạnh, đừng ngần ngại dùng những chiếc chăn trên máy bay. Nó luôn luôn được đảm bảo sạch sẽ và khử trùng trong mỗi chuyến bay.

Ngăn ngừa bệnh tật

Uống những viên thuốc chống cảm cúm 2 giờ trước chuyến bay nếu bạn cảm thấy không được khỏe. Rửa tay sạch sẽ, đặc biệt trước và sau khi ăn, mang thêm những chiếc khăn sạch. Cẩn thận hơn bạn có thể dùng khăn giấy lau những đồ vật như khay để đồ ăn, hoặc cánh cửa toilet.

Vận động cơ thể thường xuyên

Hãy uống một lượng lớn nước trước chuyến bay để tránh tình trạng căng cơ và mỏi mệt. Đứng dậy, vươn vai và di chuyển một chút trong chuyến bay để tránh tê mỏi cơ thể.

Click vào chuyên mục bạn có biết - yeudulich.vn để có được lời khuyên bổ ích cho những chuyến đi.]]> <![CDATA[1001 món nướng Nam Bộ]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-467.namphuong Thu, 26 Aug 2010 03:45:39 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-467.namphuong yeudulich.vn
Nướng đã tạo ra những món ăn có mùi vị đặc trưng, rất khoái khẩu lại cũng vừa “đã” khứu giác nữa. Vì thế, mà từ cái thuở còn hồng hoang, khi vừa phát hiện ra lửa, con người đã bắt đầu “nghiện” món nướng. Tuy nhiên, gần gũi với chúng ta hơn vẫn là các kiểu nướng của người Việt mà có lẽ đặc trưng và phong phú nhất là món nướng của người dân Nam Bộ.
Nướng từ đồng quê

[Hình: 8-25-2010%2011-08-46%20AM.jpg]
Chim, cá, ếch, nhái…đều trở thành những món nứơng ngon lành

Từ buổi khai thiên lập địa, người nông dân đã có công rất lớn trong việc “sáng tác” ra những món ăn độc nhất vô nhị. Trong đó, nứơng chiếm vị trí quan trọng trong đời sống ẩm thực của họ. Chim, cá, ếch, nhái…đều trở thành những món nứơng ngon lành. Về miền sông nứơc Tây Nam Bộ, bạn sẽ không thể không thưởng thức món cá lóc nướng trui, ếch nướng đất sét, cu đất nứơng mọi, hoặc chim sẽ nướng sả ớt… đó là những kiểu nướng hết sức dân dã, rất đặc trưng, mà có người gọi đó là nướng khẩn hoang.

[Hình: 8-25-2010%2011-13-42%20AM.jpg]
Ếch đồng quê nướng thơm ngon cực kỳ
Ở nông thôn, người ta không xỏ lụi con cá bằng thanh tre mà lấy rơm khô, lựa một bãi đất trống, lót một mớ rơm dưới đất, đặt con cá lên. Sau đó họ thui con cá cũng bằng rơm. Khi cá đã chín, cạo bớt lớp cháy bên ngoài, dọn ra với một đĩa bánh tráng mỏng, một mâm rau sống đủ loại, thêm một chén nước mắm nêm. Cá lóc nướng bằng rơm, ăn thơm cực kỳ. Ngồi trong căn lều dựng ở ngoài đồng ruộng, nhấm nháp từng miếng cá, tưởng thấm đượm cả hương đồng gió nội vào trong ruột gan.

[Hình: POR_4220.jpg]
Nhấm nháp từng miếng cá, tưởng thấm đượm cả hương đồng gió nội vào trong ruột gan

[Hình: 2387662698_942ef8cf67%20%28Copy%29.jpg]
Ai có thể kìm lòng trước đĩa cá rô đồng nướng thơm ngon đến nhường này
Gà nướng đất sét là để nguyên lông, không mổ bụng, rồi đắp một lớp đất sét nhão, dày bên ngoài, dùng một thanh tre xuyên suốt con gà dựng lên, rồi đốt bằng rơm. Đốt đến khi nào đất sét khô và nứt ra, coi như gà đã chín. Khi bóc lớp đất sét đi thì lông gà dính theo, chỉ còn lại phần thịt trắng nõn. Lúc này ngừơi ta mới mổ con gà để lấy bộ ruột. Phần thịt được xé từng miếng chấm với muối ớt, hoặc muối tiêu chanh, kèm rau răm gỏi bắp chuối. Đúng điệu hơn, ăn kèm với đọt sen non và ngó sen mới hái. Xin cam đoan rằng, thịt gà nướng đất sét không có một kiểu chế biến nào ngon hơn. Mọi chất “tinh túy” của con gà được giữ nguyên nên đưa vào vừa tới đầu lưỡi đã nghe ngọt lịm rồi!

[Hình: ganuongdatset%20%28Copy%29.jpg]
Khi bóc lớp đất sét đi thì lông gà dính theo, chỉ còn lại phần thịt trắng nõn
Ở đồng quê, cao cấp hơn có món rùa nứơng. Con rùa có thể làm được ba món như cháo rùa, xé phay, nướng nhưng món nướng là món đặc sản. Trước khi nướng, rùa phải bị chém một nhát dao trên cổ để lấy tiết hòa với rượu. Khi rùa đã chết, đặt rùa lên lò than hồng, xoay vài lần cho đều lửa . Thịt rùa vừa chín tới, dùng dao bổ nhẹ vào cạnh mai rùa. Cái yếm rùa tách ra để lộ phần thịt bốc khói thơm phức. Chuẩn bị trước một chén hành mỡ để rưới chén hành đó lên thịt rùa. Mùi thơm thịt rùa nướng quyện với mùi mỡ hành, khiến bạn không thể cầm nước miếng.

[Hình: nuong%20%28Copy%29.jpg]
Đặc sản của vùng sông nước Nam Bộ
Nướng lên thành phố

Hiện nay, những món nướng dân dã đâu chỉ chịu ở yên dưới miệt vườn. Nướng “tìm đường” lên thành phố. Nói đúng hơn là người dân thành phố nghe được “tiếng thơm” của nó mà rước nó lên. Quán nứơng mọc như nấm gặp mưa. Trên địa bàn thành phố có đến hàng trăm quán ăn uống trưng bày biển hiệu làng nướng, phố nướng hẳn hoi. Tên gọi “cạnh tranh” nhất là làng nướng Phương Nam. Có dăm bảy chục quán nướng mang tên gọi như vậy, hoặc na ná như vậy. Nhiều quán bán các món nướng khác nhau cũng mang những cái tên đậm đặc chất thôn dã như Hương đồng, Mái nhà tranh, Tràm chim, Láng nướng Hương Việt…Những tâm hồn ăn uống đâu phải nhọc công lặn lội xuống tận miền Tây để ăn dơi nứơng, cu đất nứơng, chuột nướng… nữa.

[Hình: atvn.P1010862%20%28Copy%29.JPG]
Nướng “tìm đường” lên thành phố
Mà món nướng nước ta không chỉ người Việt mà dân châu Âu, châu Mỹ… cũng mê mẩn không kém Nhiều nhà hàng ở các khách sạn cũng thường xuyên hàng tuần có bữa tiệc với thực đơn là những món nướng đồng quê. Vậy là nướng của vùng đất phương Nam này đã sống khoẻ mạnh, sống xinh tươi giữa lòng thành phố. Chắc bác Ba Phi, ông Tư Đờn Cò còn sống cũng vui lây. Mừng chớ bộ! Nướng từ quê lên phố có mất gốc không? Dĩ nhiên là “hương đồng gió nội bay đi ít nhiều”!

[Hình: 225156222_14effe5951_o%20%28Copy%29.jpg]
Nhiều món nướng không còn dùng rơm để nướng mà phải nướng bằng lò than, bếp ga, bằng cồn…
Nhiều món nướng không còn dùng rơm để nướng mà phải nướng bằng lò than, bếp ga, bằng cồn…Có nơi, không dùng đất sét để nướng gà nữa mà lại phải dùng giấy bạc bọc con gà lại rồi nướng…”Nướng khẩn hoang” chế biến ngay “thổ địa” của nó, mộc mạc đơn giản. Nhưng cũng món đó lên thành phố thường được chế biến cầu kỳ hơn. Có món đã đựơc “đồng hoá” cho hợp với khẩu vị ba miền. Lại có món cách điệu theo kiểu nướng châu Âu, gia vị ướp nhiều và thường ướp lâu mới nướng.

[Hình: 8-25-2010%2011-04-45%20AM.jpg]
Món nướng của đồng quê một phần đã biến tấu đi
Muốn thu hút khách, nhiều quán nướng trong thành phố cũng có những món nướng độc chiêu riêng của mình. Chẳng hạn, cũng là gà nướng, nhưng Làng nướng Nam Bộ nổi tiếng với món gà nướng lu, Làng nướng 3-2 thì lại quyến rũ khách với món gà nướng siêu, Phố nướng Phương Nam trình làng với món gà nướng xôi chiên phồng. Hàng trăm món thịt của muôn thú trên rừng dưới biển là hàng trăm cách chế biến và khi đặt lên ngọn lửa hồng thì cũng có hàng trăm hương vị khác nhau. Món nướng của đồng quê một phần đã biến tấu đi.

[Hình: 8-25-2010%2010-51-45%20AM.jpg]
Làng nướng Nam Bộ nổi tiếng với món gà nướng lu
Bên cạnh các món nướng đồng quê, trên thành phố còn có các món nướng du nhập từ các nước trên thế giới. Bạn có thể thưởng thức món nướng kiểu Úc tại phố nướng Cali. Hoặc bạn muốn ăn cừu nướng kiểu sa mạc Trung Đông? Sẳn sàng có ngay cho bạn ở quán Thuận Tuấn 284 Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Không sang châu Âu mà vẫn nếm được mùi các kiểu nướng châu lục này bạn có thể ghé thịt nướng Chiều Nay tại 30B Võ Văn Tần.

Nướng xuống vỉa hè

Cũng cần phải kể thêm kiểu nướng này để thấy món nướng hiện nay đã phổ biến đến mức nào. Nướng vỉa hè, tuy không phong phú về món, nhưng các món nướng vỉa hè vừa rẻ, vừa tiện. Rộ nhất hiện nay là gà ta nướng. Khắp nhiều ngả đường, khắp nhiều ngõ hẻm, gà ta nướng mỗi chiều bốc khói nghi ngút và thơm phức trên các bếp than đỏ rực. Gà nướng vỉa hè mỗi nơi chất lượng mỗi khác. Nó phụ thuôc vào tay nghề tẩm gia vị của chủ. Phần lớn chúng được tẩm các loại gia vị tổng hợp như đường, bột ngọt, tiêu, ớt, nước mắm…vào thịt trước khi nướng. Lúc nướng lại được thoa phết thêm bơ, hoặc dầu nên trông da con gà vàng ươm, khá bắt mắt.

[Hình: 8-25-2010%2010-57-26%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Các món nướng vỉa hè vừa rẻ, vừa tiện

Mới đây, có lẽ để câu khách, nhiều người bán gà nướng vỉa hè còn tung ra kiểu gà nướng lu. Kiểu nướng này vệ sinh hơn và ăn cảm thấy ngon ngọt hơn gà nướng lửa than. Ở vỉa hè món chân gà nướng là món bình dân khoái khẩu của nhiều người.

[Hình: 8-25-2010%2010-59-27%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Ở vỉa hè món chân gà nướng là món bình dân khoái khẩu của nhiều người

Bên cạnh gà, vỉa hè còn có món nướng khá phổ biến đó là bò nứong là lốt, hoặc mỡ chài. Chiều chiều đi ngang qua đường Tôn Đức Thắng, đoạn gần toà cao ốc 33 tầng, bạn sẽ thấy thơm ngát mùi bò nướng quyện với hương đặc trưng của lá lốt. Nghe chừng cũng muốn dừng làm vài cuốn. Vỉa hè còn có các món nướng thuộc thể loại bình dân. Đó là nghiêu, sò, ốc, hến. Đây là những món ăn chơi “đúng hệ” của chị em phụ nữ. Tuy nhiên, dân nhậu bình dân cũng khóai khẩu không kém.

[Hình: 8-25-2010%2011-01-19%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Vỉa hè còn có món nướng khá phổ biến đó là bò nướng là lốt

[Hình: 8-25-2010%2011-04-12%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Sò nướng vỉa hè món khoái khẩu của các chị em
Vậy là đâu đâu trong thành phố này cũng nướng. Món gì cũng nướng. Có lẽ chúng ta đã quá “thấm nhuần” câu tục ngữ rút ra từ kinh nghiệm ẩm thực lâu đời của cha ông “Nhất nứơng, nhì chiên, tam xào, tứ nấu”.

Click vào chuyên mục ẩm thưc -yeudulich.vn tham khảo thêm bạn nhé.]]> yeudulich.vn
Nướng đã tạo ra những món ăn có mùi vị đặc trưng, rất khoái khẩu lại cũng vừa “đã” khứu giác nữa. Vì thế, mà từ cái thuở còn hồng hoang, khi vừa phát hiện ra lửa, con người đã bắt đầu “nghiện” món nướng. Tuy nhiên, gần gũi với chúng ta hơn vẫn là các kiểu nướng của người Việt mà có lẽ đặc trưng và phong phú nhất là món nướng của người dân Nam Bộ.
Nướng từ đồng quê

[Hình: 8-25-2010%2011-08-46%20AM.jpg]
Chim, cá, ếch, nhái…đều trở thành những món nứơng ngon lành

Từ buổi khai thiên lập địa, người nông dân đã có công rất lớn trong việc “sáng tác” ra những món ăn độc nhất vô nhị. Trong đó, nứơng chiếm vị trí quan trọng trong đời sống ẩm thực của họ. Chim, cá, ếch, nhái…đều trở thành những món nứơng ngon lành. Về miền sông nứơc Tây Nam Bộ, bạn sẽ không thể không thưởng thức món cá lóc nướng trui, ếch nướng đất sét, cu đất nứơng mọi, hoặc chim sẽ nướng sả ớt… đó là những kiểu nướng hết sức dân dã, rất đặc trưng, mà có người gọi đó là nướng khẩn hoang.

[Hình: 8-25-2010%2011-13-42%20AM.jpg]
Ếch đồng quê nướng thơm ngon cực kỳ
Ở nông thôn, người ta không xỏ lụi con cá bằng thanh tre mà lấy rơm khô, lựa một bãi đất trống, lót một mớ rơm dưới đất, đặt con cá lên. Sau đó họ thui con cá cũng bằng rơm. Khi cá đã chín, cạo bớt lớp cháy bên ngoài, dọn ra với một đĩa bánh tráng mỏng, một mâm rau sống đủ loại, thêm một chén nước mắm nêm. Cá lóc nướng bằng rơm, ăn thơm cực kỳ. Ngồi trong căn lều dựng ở ngoài đồng ruộng, nhấm nháp từng miếng cá, tưởng thấm đượm cả hương đồng gió nội vào trong ruột gan.

[Hình: POR_4220.jpg]
Nhấm nháp từng miếng cá, tưởng thấm đượm cả hương đồng gió nội vào trong ruột gan

[Hình: 2387662698_942ef8cf67%20%28Copy%29.jpg]
Ai có thể kìm lòng trước đĩa cá rô đồng nướng thơm ngon đến nhường này
Gà nướng đất sét là để nguyên lông, không mổ bụng, rồi đắp một lớp đất sét nhão, dày bên ngoài, dùng một thanh tre xuyên suốt con gà dựng lên, rồi đốt bằng rơm. Đốt đến khi nào đất sét khô và nứt ra, coi như gà đã chín. Khi bóc lớp đất sét đi thì lông gà dính theo, chỉ còn lại phần thịt trắng nõn. Lúc này ngừơi ta mới mổ con gà để lấy bộ ruột. Phần thịt được xé từng miếng chấm với muối ớt, hoặc muối tiêu chanh, kèm rau răm gỏi bắp chuối. Đúng điệu hơn, ăn kèm với đọt sen non và ngó sen mới hái. Xin cam đoan rằng, thịt gà nướng đất sét không có một kiểu chế biến nào ngon hơn. Mọi chất “tinh túy” của con gà được giữ nguyên nên đưa vào vừa tới đầu lưỡi đã nghe ngọt lịm rồi!

[Hình: ganuongdatset%20%28Copy%29.jpg]
Khi bóc lớp đất sét đi thì lông gà dính theo, chỉ còn lại phần thịt trắng nõn
Ở đồng quê, cao cấp hơn có món rùa nứơng. Con rùa có thể làm được ba món như cháo rùa, xé phay, nướng nhưng món nướng là món đặc sản. Trước khi nướng, rùa phải bị chém một nhát dao trên cổ để lấy tiết hòa với rượu. Khi rùa đã chết, đặt rùa lên lò than hồng, xoay vài lần cho đều lửa . Thịt rùa vừa chín tới, dùng dao bổ nhẹ vào cạnh mai rùa. Cái yếm rùa tách ra để lộ phần thịt bốc khói thơm phức. Chuẩn bị trước một chén hành mỡ để rưới chén hành đó lên thịt rùa. Mùi thơm thịt rùa nướng quyện với mùi mỡ hành, khiến bạn không thể cầm nước miếng.

[Hình: nuong%20%28Copy%29.jpg]
Đặc sản của vùng sông nước Nam Bộ
Nướng lên thành phố

Hiện nay, những món nướng dân dã đâu chỉ chịu ở yên dưới miệt vườn. Nướng “tìm đường” lên thành phố. Nói đúng hơn là người dân thành phố nghe được “tiếng thơm” của nó mà rước nó lên. Quán nứơng mọc như nấm gặp mưa. Trên địa bàn thành phố có đến hàng trăm quán ăn uống trưng bày biển hiệu làng nướng, phố nướng hẳn hoi. Tên gọi “cạnh tranh” nhất là làng nướng Phương Nam. Có dăm bảy chục quán nướng mang tên gọi như vậy, hoặc na ná như vậy. Nhiều quán bán các món nướng khác nhau cũng mang những cái tên đậm đặc chất thôn dã như Hương đồng, Mái nhà tranh, Tràm chim, Láng nướng Hương Việt…Những tâm hồn ăn uống đâu phải nhọc công lặn lội xuống tận miền Tây để ăn dơi nứơng, cu đất nứơng, chuột nướng… nữa.

[Hình: atvn.P1010862%20%28Copy%29.JPG]
Nướng “tìm đường” lên thành phố
Mà món nướng nước ta không chỉ người Việt mà dân châu Âu, châu Mỹ… cũng mê mẩn không kém Nhiều nhà hàng ở các khách sạn cũng thường xuyên hàng tuần có bữa tiệc với thực đơn là những món nướng đồng quê. Vậy là nướng của vùng đất phương Nam này đã sống khoẻ mạnh, sống xinh tươi giữa lòng thành phố. Chắc bác Ba Phi, ông Tư Đờn Cò còn sống cũng vui lây. Mừng chớ bộ! Nướng từ quê lên phố có mất gốc không? Dĩ nhiên là “hương đồng gió nội bay đi ít nhiều”!

[Hình: 225156222_14effe5951_o%20%28Copy%29.jpg]
Nhiều món nướng không còn dùng rơm để nướng mà phải nướng bằng lò than, bếp ga, bằng cồn…
Nhiều món nướng không còn dùng rơm để nướng mà phải nướng bằng lò than, bếp ga, bằng cồn…Có nơi, không dùng đất sét để nướng gà nữa mà lại phải dùng giấy bạc bọc con gà lại rồi nướng…”Nướng khẩn hoang” chế biến ngay “thổ địa” của nó, mộc mạc đơn giản. Nhưng cũng món đó lên thành phố thường được chế biến cầu kỳ hơn. Có món đã đựơc “đồng hoá” cho hợp với khẩu vị ba miền. Lại có món cách điệu theo kiểu nướng châu Âu, gia vị ướp nhiều và thường ướp lâu mới nướng.

[Hình: 8-25-2010%2011-04-45%20AM.jpg]
Món nướng của đồng quê một phần đã biến tấu đi
Muốn thu hút khách, nhiều quán nướng trong thành phố cũng có những món nướng độc chiêu riêng của mình. Chẳng hạn, cũng là gà nướng, nhưng Làng nướng Nam Bộ nổi tiếng với món gà nướng lu, Làng nướng 3-2 thì lại quyến rũ khách với món gà nướng siêu, Phố nướng Phương Nam trình làng với món gà nướng xôi chiên phồng. Hàng trăm món thịt của muôn thú trên rừng dưới biển là hàng trăm cách chế biến và khi đặt lên ngọn lửa hồng thì cũng có hàng trăm hương vị khác nhau. Món nướng của đồng quê một phần đã biến tấu đi.

[Hình: 8-25-2010%2010-51-45%20AM.jpg]
Làng nướng Nam Bộ nổi tiếng với món gà nướng lu
Bên cạnh các món nướng đồng quê, trên thành phố còn có các món nướng du nhập từ các nước trên thế giới. Bạn có thể thưởng thức món nướng kiểu Úc tại phố nướng Cali. Hoặc bạn muốn ăn cừu nướng kiểu sa mạc Trung Đông? Sẳn sàng có ngay cho bạn ở quán Thuận Tuấn 284 Nam Kỳ Khởi Nghĩa. Không sang châu Âu mà vẫn nếm được mùi các kiểu nướng châu lục này bạn có thể ghé thịt nướng Chiều Nay tại 30B Võ Văn Tần.

Nướng xuống vỉa hè

Cũng cần phải kể thêm kiểu nướng này để thấy món nướng hiện nay đã phổ biến đến mức nào. Nướng vỉa hè, tuy không phong phú về món, nhưng các món nướng vỉa hè vừa rẻ, vừa tiện. Rộ nhất hiện nay là gà ta nướng. Khắp nhiều ngả đường, khắp nhiều ngõ hẻm, gà ta nướng mỗi chiều bốc khói nghi ngút và thơm phức trên các bếp than đỏ rực. Gà nướng vỉa hè mỗi nơi chất lượng mỗi khác. Nó phụ thuôc vào tay nghề tẩm gia vị của chủ. Phần lớn chúng được tẩm các loại gia vị tổng hợp như đường, bột ngọt, tiêu, ớt, nước mắm…vào thịt trước khi nướng. Lúc nướng lại được thoa phết thêm bơ, hoặc dầu nên trông da con gà vàng ươm, khá bắt mắt.

[Hình: 8-25-2010%2010-57-26%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Các món nướng vỉa hè vừa rẻ, vừa tiện

Mới đây, có lẽ để câu khách, nhiều người bán gà nướng vỉa hè còn tung ra kiểu gà nướng lu. Kiểu nướng này vệ sinh hơn và ăn cảm thấy ngon ngọt hơn gà nướng lửa than. Ở vỉa hè món chân gà nướng là món bình dân khoái khẩu của nhiều người.

[Hình: 8-25-2010%2010-59-27%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Ở vỉa hè món chân gà nướng là món bình dân khoái khẩu của nhiều người

Bên cạnh gà, vỉa hè còn có món nướng khá phổ biến đó là bò nứong là lốt, hoặc mỡ chài. Chiều chiều đi ngang qua đường Tôn Đức Thắng, đoạn gần toà cao ốc 33 tầng, bạn sẽ thấy thơm ngát mùi bò nướng quyện với hương đặc trưng của lá lốt. Nghe chừng cũng muốn dừng làm vài cuốn. Vỉa hè còn có các món nướng thuộc thể loại bình dân. Đó là nghiêu, sò, ốc, hến. Đây là những món ăn chơi “đúng hệ” của chị em phụ nữ. Tuy nhiên, dân nhậu bình dân cũng khóai khẩu không kém.

[Hình: 8-25-2010%2011-01-19%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Vỉa hè còn có món nướng khá phổ biến đó là bò nướng là lốt

[Hình: 8-25-2010%2011-04-12%20AM%20%28Copy%29.jpg]
Sò nướng vỉa hè món khoái khẩu của các chị em
Vậy là đâu đâu trong thành phố này cũng nướng. Món gì cũng nướng. Có lẽ chúng ta đã quá “thấm nhuần” câu tục ngữ rút ra từ kinh nghiệm ẩm thực lâu đời của cha ông “Nhất nứơng, nhì chiên, tam xào, tứ nấu”.

Click vào chuyên mục ẩm thưc -yeudulich.vn tham khảo thêm bạn nhé.]]> <![CDATA[Giải ô chữ Du lịch – Dễ chơi – Trúng thưởng ngay]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-466.namphuong Tue, 24 Aug 2010 04:13:53 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-466.namphuong yeudulich.vn
Để hòa chung niềm vui với cả nước, hướng tới đại lễ Quốc Khánh 2-9 và kỉ niệm nghìn năm Thăng Long Hà Nội, Cổng thông tin du lịch: http://www.yeudulich.vn/Home tổ chức trò chơi “giải ô chữ du lịch” - mời bạn cùng tham gia!

[Hình: 1000%20nam%20thang%20long%20-%20yeudulich.vn.gif]
Yeudulich.vn Cổng thông tin thương mại trực tuyến chuyên sâu về Du lịch- nơi kết nối giữa nhà cung cấp dịch vụ du lịch tới khách hàng của họ; là nơi để cộng đồng yêu du lịch tìm hiểu, lựa chọn, khám phá và chia sẻ niềm đam mê của chính mình. Với mong muốn xây dựng nền văn hóa đi du lịch cho người Việt, chúng tôi tin tưởng rằng sản phẩm của mình sẽ là một trong những kênh quảng bá hiệu quả nhất cho chất lượng và thương hiệu của Quý khách hàng.

Để hòa chung niềm vui với cả nước, hướng tới đại lễ Quốc Khánh 2-9 và kỉ niệm nghìn năm Thăng Long Hà Nội, Yeudulich.vn tổ chức trò chơi “giải ô chữ du lịch”.

Để tham gia trò chơi và có cơ hội giành được giải thưởng của Yeudulich, thật đơn giản: Các bạn chỉ cần điền đúng đáp án của 20 câu hỏi, điền các thông tin cá nhân và gửi về cho chúng tôi.

Để tham gia bạn vui lòng click vào Cùng yeudulich.vn giải đáp ô chữ

Thời gian tham gia chơi đợt 1: từ ngày 23/08 đến 15/09/2010. Kết quả đợt 1 sẽ được công bố trên website vào ngày 16/09/2010.

Kết quả dự đoán gần đúng nhất và nhanh nhất sẽ nhận được giải nhất của chương trình với tiền thưởng là 500.000 đồng; 2 giải nhì mỗi giải 200.000 đồng.
Mọi thắc mắc xin liên hệ trực tiếp tới số điện thoại 043.5641287 để được giải đáp.

Chúc các bạn có những giây phút thư giãn thú vị và thoải mái với ô chữ của Yeudulich.vn.
Tham gia ngay - trúng thưởng liền!]]> yeudulich.vn
Để hòa chung niềm vui với cả nước, hướng tới đại lễ Quốc Khánh 2-9 và kỉ niệm nghìn năm Thăng Long Hà Nội, Cổng thông tin du lịch: http://www.yeudulich.vn/Home tổ chức trò chơi “giải ô chữ du lịch” - mời bạn cùng tham gia!

[Hình: 1000%20nam%20thang%20long%20-%20yeudulich.vn.gif]
Yeudulich.vn Cổng thông tin thương mại trực tuyến chuyên sâu về Du lịch- nơi kết nối giữa nhà cung cấp dịch vụ du lịch tới khách hàng của họ; là nơi để cộng đồng yêu du lịch tìm hiểu, lựa chọn, khám phá và chia sẻ niềm đam mê của chính mình. Với mong muốn xây dựng nền văn hóa đi du lịch cho người Việt, chúng tôi tin tưởng rằng sản phẩm của mình sẽ là một trong những kênh quảng bá hiệu quả nhất cho chất lượng và thương hiệu của Quý khách hàng.

Để hòa chung niềm vui với cả nước, hướng tới đại lễ Quốc Khánh 2-9 và kỉ niệm nghìn năm Thăng Long Hà Nội, Yeudulich.vn tổ chức trò chơi “giải ô chữ du lịch”.

Để tham gia trò chơi và có cơ hội giành được giải thưởng của Yeudulich, thật đơn giản: Các bạn chỉ cần điền đúng đáp án của 20 câu hỏi, điền các thông tin cá nhân và gửi về cho chúng tôi.

Để tham gia bạn vui lòng click vào Cùng yeudulich.vn giải đáp ô chữ

Thời gian tham gia chơi đợt 1: từ ngày 23/08 đến 15/09/2010. Kết quả đợt 1 sẽ được công bố trên website vào ngày 16/09/2010.

Kết quả dự đoán gần đúng nhất và nhanh nhất sẽ nhận được giải nhất của chương trình với tiền thưởng là 500.000 đồng; 2 giải nhì mỗi giải 200.000 đồng.
Mọi thắc mắc xin liên hệ trực tiếp tới số điện thoại 043.5641287 để được giải đáp.

Chúc các bạn có những giây phút thư giãn thú vị và thoải mái với ô chữ của Yeudulich.vn.
Tham gia ngay - trúng thưởng liền!]]> <![CDATA[Những kỷ lục thú vị]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-465.namphuong Fri, 20 Aug 2010 09:15:31 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-465.namphuong yeudulich.vn
Liệu bạn có biết Hà Lan là quốc gia thân thiện nhất với người đồng tính còn những chú chó được nuôi tốt nhất ở Bỉ không?
Ấn Độ - nơi tốt nhất để thả diều

[Hình: thadieuando-yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Thả diều từ trên mái nhà là một phần cuộc sống hàng ngày của người Ấn Độ

Thả diều từ trên mái nhà là một phần cuộc sống hàng ngày của người Ấn Độ. Hàng năm, vào 14/1, lễ hội thả diều quốc tế Makar Sankranti được tổ chức tại đất nước này thu hút hơn 1 triệu người quan tâm từ 36 quốc gia.

Cộng hòa Czech – nơi tình yêu thăng hoa nhất

[Hình: Czech-yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Người dân cộng hòa Czech “yêu” điều độ như người Pháp

Theo khảo sát tình dục toàn cầu của hãng bao cao su số 1 thế giới Durex: “Người dân cộng hòa Czech “yêu” điều độ như người Pháp; họ bắt đầu đời sống tình dục sớm như người Hà Lan và ít sợ các bệnh lây qua đường tình dục như người Ý.
[Hình: halan.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Hà Lan – quốc gia thân thiện với người đồng tính nhất

Các cặp đôi đồng giới có quyền lợi bình đẳng từ năm 2001

Người Hà Lan không nói nhiều về quyền của người đồng tính. Tại sao lại khó chịu? Các cặp đôi đồng giới có quyền lợi bình đẳng từ năm 2001. Và lễ hội khuyến khích người đồng tính hàng năm của Amsterdam vẫn được coi là lễ hội nóng bỏng nhất hành tinh.

Bỉ - nơi tốt nhất để nuôi chó

[Hình: belgiumdog.%20yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Ở nơi đây chó còn hơn cả bạn tốt của con người
Ở nơi đây chó còn hơn cả bạn tốt của con người — chúng là một phần thực sự của gia đình. Chúng được phép vào các cửa hàng rau quả, nhà hàng, sự kiện thể thao và lễ hội âm nhạc. Thậm chí bạn còn có thể mang theo chó cưng lên tàu.

Tây Ban Nha – thiên đường ẩm thực

[Hình: spanish%20food%20%28Copy%29.jpg]
Chắc chắn là cơm thập cẩm Tây Ban Nha ngon tuyệt vời

Chắc chắn là cơm thập cẩm Tây Ban Nha ngon tuyệt vời. Vị của nó giống như pa-tê gan ngỗng và thịt chân giò hông khói được tạo ra bởi người sành ăn như Ferrán Adrìa đã tạo nên thiên đường ẩm thực của Tây Ban Nha.

Nam Phi – nơi tốt nhất để du lịch đường dài

[Hình: south%20african.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Lái xe 1400 km từ Johannesburg tới Cape Town trải nghiệm địa hình độc đáo nơi đây

Lái xe 1400 km từ Johannesburg tới Cape Town trải nghiệm địa hình độc đáo nơi đây, những bãi biển hoang sơ và những mỏm đá cao ngất. Bạn nên dừng chân và tham quan những bức tranh cổ của thổ dân Nam Phi tại trung tâm Kamberg.

Mali – Âm nhạc hay nhất

[Hình: mali%20music.jpgyeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Mali là môi trường âm nhạc thuận lợi tại Tây Phi
Những người diễn trò lưu động được biết đến như là “jeli” đã hoạt động ở Bamako khoảng 500 năm. Ngày nay, Mali là môi trường âm nhạc thuận lợi tại Tây Phi và Lễ hội Sa mạc nóng bỏng hàng năm tại đây hấp dẫn những nhạc công dân gian tài năng nhất thế giới.

Pháp – nơi tốt nhất để sinh con

[Hình: france%20baby.yeudulich1%20%28Copy%29.jpg]
Tại Pháp, các sản phụ được nghỉ đẻ 7 tháng có lương

Tại Pháp, các sản phụ được nghỉ đẻ 7 tháng có lương, chăm sóc sức khỏe chi phí thấp và có y tá chăm sóc trẻ sơ sinh tại nhà. Nếu người mẹ ốm, chính phủ sẽ cử người tới tận nhà làm công việc giặt là.

Malta – thời tiết đẹp nhất thế giới

[Hình: malta%20weather.jpg]
Tại Malta, trời hiếm khi có mưa từ tháng Tư đến tháng Tám
Tại Malta, trời hiếm khi có mưa từ tháng Tư đến tháng Tám và mùa hè dài và khô ráo phù hợp với mùa đông ngắn và ôn hòa. Gió từ bắc Phi mang tên xlokk giúp quốc gia này có kiểu nhiệt độ của mùa xuân và mùa thu.

Nhật Bản – nơi tốt nhất cho người già

[Hình: japan%20old%20people%20%28Copy%29.jpg]
Người già chiếm 1/5 dân số của Nhật Bản

Người già chiếm 1/5 dân số của Nhật Bản. Họ được hưởng trợ cấp hào phóng, xã hội tôn trọng và tuổi thọ cao nhất thế giới. Họ còn có riêng một quốc lễ mang tên Keirō No Hi.

Thụy Sỹ - môi trường tốt nhất của Rapper

[Hình: switzerland%20rapper.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Các rapper Thụy Sĩ có những buổi trình diễn bán hết vé mà không cần vệ sỹ hay áo chống đạn

Các rapper Thụy Sỹ đọc rap bằng thổ ngữ và quan tâm nhiều hơn đến lokalpatriotismus (danh tiếng trong nước) hơn việc thống trị các bảng xếp hạng trên thế giới. Họ có những buổi trình diễn bán hết vé mà không cần vệ sỹ hay áo chống đạn.

Brazil – nơi tốt nhất để phẫu thuật thẩm mỹ

[Hình: brazil%20%28Copy%29.jpg]
Không quốc gia nào có nhiều người phẫu thuật thẩm mỹ như Brazil. Dịch vụ thu nhập 15 tỷ USD mỗi năm này thu hút đông đảo khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới. Các quy định thân thiện với việc tân trang nhan sắc ủng hộ các bác sỹ phẫu thuật của Brazil.

Click vào chuyên mục Du lịch khám phá - yeudulich.vn để tìm hiểu thêm bạn nhé.]]> yeudulich.vn
Liệu bạn có biết Hà Lan là quốc gia thân thiện nhất với người đồng tính còn những chú chó được nuôi tốt nhất ở Bỉ không?
Ấn Độ - nơi tốt nhất để thả diều

[Hình: thadieuando-yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Thả diều từ trên mái nhà là một phần cuộc sống hàng ngày của người Ấn Độ

Thả diều từ trên mái nhà là một phần cuộc sống hàng ngày của người Ấn Độ. Hàng năm, vào 14/1, lễ hội thả diều quốc tế Makar Sankranti được tổ chức tại đất nước này thu hút hơn 1 triệu người quan tâm từ 36 quốc gia.

Cộng hòa Czech – nơi tình yêu thăng hoa nhất

[Hình: Czech-yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Người dân cộng hòa Czech “yêu” điều độ như người Pháp

Theo khảo sát tình dục toàn cầu của hãng bao cao su số 1 thế giới Durex: “Người dân cộng hòa Czech “yêu” điều độ như người Pháp; họ bắt đầu đời sống tình dục sớm như người Hà Lan và ít sợ các bệnh lây qua đường tình dục như người Ý.
[Hình: halan.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Hà Lan – quốc gia thân thiện với người đồng tính nhất

Các cặp đôi đồng giới có quyền lợi bình đẳng từ năm 2001

Người Hà Lan không nói nhiều về quyền của người đồng tính. Tại sao lại khó chịu? Các cặp đôi đồng giới có quyền lợi bình đẳng từ năm 2001. Và lễ hội khuyến khích người đồng tính hàng năm của Amsterdam vẫn được coi là lễ hội nóng bỏng nhất hành tinh.

Bỉ - nơi tốt nhất để nuôi chó

[Hình: belgiumdog.%20yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Ở nơi đây chó còn hơn cả bạn tốt của con người
Ở nơi đây chó còn hơn cả bạn tốt của con người — chúng là một phần thực sự của gia đình. Chúng được phép vào các cửa hàng rau quả, nhà hàng, sự kiện thể thao và lễ hội âm nhạc. Thậm chí bạn còn có thể mang theo chó cưng lên tàu.

Tây Ban Nha – thiên đường ẩm thực

[Hình: spanish%20food%20%28Copy%29.jpg]
Chắc chắn là cơm thập cẩm Tây Ban Nha ngon tuyệt vời

Chắc chắn là cơm thập cẩm Tây Ban Nha ngon tuyệt vời. Vị của nó giống như pa-tê gan ngỗng và thịt chân giò hông khói được tạo ra bởi người sành ăn như Ferrán Adrìa đã tạo nên thiên đường ẩm thực của Tây Ban Nha.

Nam Phi – nơi tốt nhất để du lịch đường dài

[Hình: south%20african.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Lái xe 1400 km từ Johannesburg tới Cape Town trải nghiệm địa hình độc đáo nơi đây

Lái xe 1400 km từ Johannesburg tới Cape Town trải nghiệm địa hình độc đáo nơi đây, những bãi biển hoang sơ và những mỏm đá cao ngất. Bạn nên dừng chân và tham quan những bức tranh cổ của thổ dân Nam Phi tại trung tâm Kamberg.

Mali – Âm nhạc hay nhất

[Hình: mali%20music.jpgyeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Mali là môi trường âm nhạc thuận lợi tại Tây Phi
Những người diễn trò lưu động được biết đến như là “jeli” đã hoạt động ở Bamako khoảng 500 năm. Ngày nay, Mali là môi trường âm nhạc thuận lợi tại Tây Phi và Lễ hội Sa mạc nóng bỏng hàng năm tại đây hấp dẫn những nhạc công dân gian tài năng nhất thế giới.

Pháp – nơi tốt nhất để sinh con

[Hình: france%20baby.yeudulich1%20%28Copy%29.jpg]
Tại Pháp, các sản phụ được nghỉ đẻ 7 tháng có lương

Tại Pháp, các sản phụ được nghỉ đẻ 7 tháng có lương, chăm sóc sức khỏe chi phí thấp và có y tá chăm sóc trẻ sơ sinh tại nhà. Nếu người mẹ ốm, chính phủ sẽ cử người tới tận nhà làm công việc giặt là.

Malta – thời tiết đẹp nhất thế giới

[Hình: malta%20weather.jpg]
Tại Malta, trời hiếm khi có mưa từ tháng Tư đến tháng Tám
Tại Malta, trời hiếm khi có mưa từ tháng Tư đến tháng Tám và mùa hè dài và khô ráo phù hợp với mùa đông ngắn và ôn hòa. Gió từ bắc Phi mang tên xlokk giúp quốc gia này có kiểu nhiệt độ của mùa xuân và mùa thu.

Nhật Bản – nơi tốt nhất cho người già

[Hình: japan%20old%20people%20%28Copy%29.jpg]
Người già chiếm 1/5 dân số của Nhật Bản

Người già chiếm 1/5 dân số của Nhật Bản. Họ được hưởng trợ cấp hào phóng, xã hội tôn trọng và tuổi thọ cao nhất thế giới. Họ còn có riêng một quốc lễ mang tên Keirō No Hi.

Thụy Sỹ - môi trường tốt nhất của Rapper

[Hình: switzerland%20rapper.yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Các rapper Thụy Sĩ có những buổi trình diễn bán hết vé mà không cần vệ sỹ hay áo chống đạn

Các rapper Thụy Sỹ đọc rap bằng thổ ngữ và quan tâm nhiều hơn đến lokalpatriotismus (danh tiếng trong nước) hơn việc thống trị các bảng xếp hạng trên thế giới. Họ có những buổi trình diễn bán hết vé mà không cần vệ sỹ hay áo chống đạn.

Brazil – nơi tốt nhất để phẫu thuật thẩm mỹ

[Hình: brazil%20%28Copy%29.jpg]
Không quốc gia nào có nhiều người phẫu thuật thẩm mỹ như Brazil. Dịch vụ thu nhập 15 tỷ USD mỗi năm này thu hút đông đảo khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới. Các quy định thân thiện với việc tân trang nhan sắc ủng hộ các bác sỹ phẫu thuật của Brazil.

Click vào chuyên mục Du lịch khám phá - yeudulich.vn để tìm hiểu thêm bạn nhé.]]> <![CDATA[Đến Huế "làm vua"]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-464.namphuong Fri, 20 Aug 2010 08:55:46 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-464.namphuong yeudulich.vn
Đến Huế là đến với sông Hương, núi Ngự với đền đài, lăng tẩm, con người xứ Huế. Hẳn nhiên khi đến Huế, ai cũng mong một lần được vào Hoàng cung, Đại nội để tận mắt chứng kiến khung cảnh thâm cung nơi chốn đế đô, nơi mà ngày xưa con dân đâu dám để mắt, huống gì được đặt chân bước tới điện ngọc, ngai vàng.
[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg111%20%28Copy%29.jpg]
Ai cũng dành mươi phút, nửa giờ để vào vai nhà vua, choàng áo hoàng bào, mũ miện
Không biết ai là người đầu tiên có ý tưởng mở ra dịch vụ làm vua, để đến nay dịch vụ này thu hút khá đông du khách khi ghé thăm đại nội. Ai cũng dành mươi phút, nửa giờ để vào vai nhà vua, choàng áo hoàng bào, mũ miện, ngồi chễm chệ trên ngai vàng có các cung tần, mỹ nữ hầu hạ và chụp vài kiểu ảnh để làm kỷ niệm một lần đến Huế. Dịch vụ này được tính vào giá thành của một bức ảnh. 30.000 đồng cho cảnh làm vua hay hoàng hậu. Nếu có cả các quân thần hầu hạ thì phải trả tiền cho các diễn viên đóng thế. Bức ảnh này có giá 80.000 đồng. Nếu ngồi trên kiệu rồng có cả đám quân thần đưa rước trên đường đi đến điện Thái Hòa thì bức ảnh này có giá 100.000 đồng. Kể ra thì cũng dễ chịu và thích thú. Nếu đi du lịch cả nhà mà vào cảnh một vương gia thì vui hết cỡ.

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg1212%20%28Copy%29.jpg]
30.000 đồng cho cảnh làm vua hay hoàng hậu

Làm vua thì phải biết ăn cơm kiểu vua chứ. Dịch vụ cơm vua cũng có ngay. Ngày xưa, các món vua ăn như thế nào thì nay đều có lại như thế ấy. Khung cảnh một bữa cơm của nhà vua như thế nào đều được tái hiện như vậy. Dịch vụ này bây giờ cũng khá nở rộ ở Huế để phục vụ khách du lịch. Cơm vua ở Khách sạn Hương Giang, khách sạn Bờ Sông Thanh Lịch, Khách sạn Thuận Hóa, Khách sạn Xanh… và cả trên thuyền rồng giữa dòng sông Hương.

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg1111%20%28Copy%29.jpg]
Đến Huế, bạn sẽ được phục vụ những món ăn của đế vương

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg11%20%28Copy%29.jpg]
Khách sạn Hương Giang là nơi đầu tiên ở Huế khôi phục lại các món ăn cung đình Huế

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg14142%20%28Copy%29.jpg]
Khách sạn Hương Giang là nơi đầu tiên ở Huế khôi phục lại các món ăn cung đình Huế. Khách sạn có nhà hàng cung đình riêng chuyên phục vụ cơm cung đình, cơm vua. Khi dùng cơm cung đình, quý khách không chỉ được mặc trang phục vua, hoàng hậu, quần thần, các hoàng tử, công chúa, các công tần, mỹ nữ hầu hạ mà còn được nghe chính mệ Hiền, cháu nội vua Thành Thái giới thiệu các món ăn, nghi lễ cung đình trong triều Nguyễn. Trong hàng trăm món ăn nổi tiếng của xứ Huế chỉ được chọn 8-10 món làm thực đơn cơm vua. Các món không thể thiếu đó là nem công, chả phụng, các loại bánh Huế, các món thủy hải sản được liệt vào hàng cao lương mỹ vị và món tráng miệng cuối bữa là chè hạt sen được thu hái từ hồ sen Tịnh Tâm - một điểm du lịch nổi tiếng nằm trong quần thể di tích Cố đô...

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg0000%20%28Copy%29.jpg]
Thưởng thức nhã nhạc cung đình

Click vào điểm du lịch Huế - yeudulich.vn để tham khảo thêm bạn nhé.]]> yeudulich.vn
Đến Huế là đến với sông Hương, núi Ngự với đền đài, lăng tẩm, con người xứ Huế. Hẳn nhiên khi đến Huế, ai cũng mong một lần được vào Hoàng cung, Đại nội để tận mắt chứng kiến khung cảnh thâm cung nơi chốn đế đô, nơi mà ngày xưa con dân đâu dám để mắt, huống gì được đặt chân bước tới điện ngọc, ngai vàng.
[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg111%20%28Copy%29.jpg]
Ai cũng dành mươi phút, nửa giờ để vào vai nhà vua, choàng áo hoàng bào, mũ miện
Không biết ai là người đầu tiên có ý tưởng mở ra dịch vụ làm vua, để đến nay dịch vụ này thu hút khá đông du khách khi ghé thăm đại nội. Ai cũng dành mươi phút, nửa giờ để vào vai nhà vua, choàng áo hoàng bào, mũ miện, ngồi chễm chệ trên ngai vàng có các cung tần, mỹ nữ hầu hạ và chụp vài kiểu ảnh để làm kỷ niệm một lần đến Huế. Dịch vụ này được tính vào giá thành của một bức ảnh. 30.000 đồng cho cảnh làm vua hay hoàng hậu. Nếu có cả các quân thần hầu hạ thì phải trả tiền cho các diễn viên đóng thế. Bức ảnh này có giá 80.000 đồng. Nếu ngồi trên kiệu rồng có cả đám quân thần đưa rước trên đường đi đến điện Thái Hòa thì bức ảnh này có giá 100.000 đồng. Kể ra thì cũng dễ chịu và thích thú. Nếu đi du lịch cả nhà mà vào cảnh một vương gia thì vui hết cỡ.

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg1212%20%28Copy%29.jpg]
30.000 đồng cho cảnh làm vua hay hoàng hậu

Làm vua thì phải biết ăn cơm kiểu vua chứ. Dịch vụ cơm vua cũng có ngay. Ngày xưa, các món vua ăn như thế nào thì nay đều có lại như thế ấy. Khung cảnh một bữa cơm của nhà vua như thế nào đều được tái hiện như vậy. Dịch vụ này bây giờ cũng khá nở rộ ở Huế để phục vụ khách du lịch. Cơm vua ở Khách sạn Hương Giang, khách sạn Bờ Sông Thanh Lịch, Khách sạn Thuận Hóa, Khách sạn Xanh… và cả trên thuyền rồng giữa dòng sông Hương.

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg1111%20%28Copy%29.jpg]
Đến Huế, bạn sẽ được phục vụ những món ăn của đế vương

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg11%20%28Copy%29.jpg]
Khách sạn Hương Giang là nơi đầu tiên ở Huế khôi phục lại các món ăn cung đình Huế

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg14142%20%28Copy%29.jpg]
Khách sạn Hương Giang là nơi đầu tiên ở Huế khôi phục lại các món ăn cung đình Huế. Khách sạn có nhà hàng cung đình riêng chuyên phục vụ cơm cung đình, cơm vua. Khi dùng cơm cung đình, quý khách không chỉ được mặc trang phục vua, hoàng hậu, quần thần, các hoàng tử, công chúa, các công tần, mỹ nữ hầu hạ mà còn được nghe chính mệ Hiền, cháu nội vua Thành Thái giới thiệu các món ăn, nghi lễ cung đình trong triều Nguyễn. Trong hàng trăm món ăn nổi tiếng của xứ Huế chỉ được chọn 8-10 món làm thực đơn cơm vua. Các món không thể thiếu đó là nem công, chả phụng, các loại bánh Huế, các món thủy hải sản được liệt vào hàng cao lương mỹ vị và món tráng miệng cuối bữa là chè hạt sen được thu hái từ hồ sen Tịnh Tâm - một điểm du lịch nổi tiếng nằm trong quần thể di tích Cố đô...

[Hình: vua%20hue-yeudulich.vn.jpg0000%20%28Copy%29.jpg]
Thưởng thức nhã nhạc cung đình

Click vào điểm du lịch Huế - yeudulich.vn để tham khảo thêm bạn nhé.]]> <![CDATA[Muôn vẻ bánh bèo]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-463.namphuong Fri, 20 Aug 2010 08:50:05 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-463.namphuong yeudulich.vn
Bánh bèo là một món bánh rất thịnh hành ở miền Trung, ngoài ra cũng có nhiều ở miền Nam kể cả Hà Nội. Bánh bèo gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn, và nước chấm pha bằng nước mắm. Thành phần phụ của bánh bèo thường là mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ. Tuỳ theo địa phương, có những cách thêm bớt khác nhau cho món bánh này.
Bánh bèo Huế

[Hình: banhbeitomtuoi.jpg]
Bánh bèo vốn rất quen thuộc với người dân miền Trung
bởi hương vị đồng quê nhuần khiết và hiền lành.

Ở Huế, bánh bèo mỏng, nhỏ, điểm thêm tôm chấy màu đỏ tươi trông thanh cảnh, nhẹ nhàng. Nguyên liệu làm bánh chỉ là gạo xay thành bột mịn, đem trộn với nước, chờ vài phút để có độ dẻo vừa phải, sau đó múc vào từng chén nhỏ, xếp vào vỉ đem hấp chín bằng hơi. Khi bánh chín, cho thêm gia vị như: tôm giã thật nhỏ, một ít dầu béo thực vật rưới lên chén bánh trước khi ăn. Nước chấm bánh bèo được nấu từ tôm tươi nên vừa có vị ngọt, vừa béo.

Bánh bèo Hà Nội

[Hình: Beohanoi.jpg]
Bánh bèo phố cổ Hà Nội được điểm xuyết thêm một chút hành phi thơm vàng ươm.

Hà Nội tuy không phải là cái “nôi” nối tiếng của bánh bèo, nhưng Hà Nôi được coi là đất “tứ phương hội tụ” chẳng của gì thức gì không có, không quen với người Hà Nội.

Món Bánh bèo cũng vậy. Ngoài những cái tên thương hiệu như bánh bèo Huế và bánh bèo Quảng Nam, bánh bèo Nam Bộ, người dân Hà Nội nay có thêm cái tên nữa - bánh bèo phổ cổ Hà Nội.

Bánh được làm bằng thứ gạo dẻo, lá bánh mỏng manh, trắng muốt được đặt trong chiếc chõ hấp lúc nào cũng nóng hổi, rồi rưới thêm mỡ hành và thứ nhân "độc chiêu" khác với bánh bèo Huế hay Quảng Nam. Đó là thịt nạc băm nhuyễn, trộn với nộm (gồm nấm hương, mộc nhĩ, củ đậu, đu đủ hoặc su hào, hạt tiêu, dầu hào xào chung). Mỗi đĩa bánh được điểm xuyết thêm một chút hành phi thơm vàng ươm. Khi ăn, khách chỉ việc lấy đũa, gắp một miếng bánh bèo với chút nhân, chấm nước mắm chua ngọt hấp nóng và rưới thêm hành mỡ phi thơm.

Bánh bèo Miền Nam

[Hình: BanhBeo.jpg]
Người miền Nam ăn bánh bèo kèm thêm nhiều thứ như chả Huế, nem nướng....

Vào đến Sài Gòn, bánh bèo Huế được thêm thắt nhiều thứ như chả Huế, nem nướng... để phù hợp với phong cách ăn uống của người miền Nam. Khách đến quán bánh bèo chợ Bàn Cờ không chỉ vì miếng bánh bèo nho nhỏ, xinh xinh kiểu Huế mà còn bởi chiếc nem chua nướng nóng hổi, miếng chả be bé nhưng nhiều tiêu và mùi thơm ngon của chén nước mắm có pha ớt màu đỏ rói (không phải những miếng ớt xanh xé nhỏ cay nồng). Đến những quán này, người Huế cứ chép miệng tiếc: “Còn chi nữa Huế ơi!”. Nhưng với dân Sài Gòn thì ăn thế mới ngon và không thấy ngán. Tuy vậy, nếu muốn tìm đúng hương vị của Huế, người ta vẫn có thể đến các nhà hàng, quán ăn Huế ở Sài Gòn để thưởng thức.

Bánh bèo bì Bình Dương

[Hình: BanhBeo.jpg]
Ở Bình Dương có món bánh bèo bì nổi tiếng,
khi ăn chan nước cốt dừa, nước mắm ngọt pha loãng, như chan canh,

Bánh bèo bì ngon nhất là ở phần bì và nước mắm. Bì là hỗn hợp thịt và da lợn thái mỏng trộn thính và thêm gia vị cùng tỏi để tạo mùi vị và độ thơm. Về bánh bèo trắng lại có một số thành phần phụ giúp món bánh ngon và hấp dẫn hơn là đậu phộng giã nhuyễn, rau giá và dưa leo cắt sợi mỏng, đồ chua, hành phi thơm giòn.... Ăn bánh bèo bì phải chan nước cốt dừa, nước mắm ngọt pha loãng, như chan canh, mới ngon.

Bánh bèo chan nước sốt

[Hình: banh%20beo%20sot.jpg]
Bánh bèo chan nước sốt ăn với một chút nước mắm và nước xốt sền sệt
được làm từ cà chua, củ sắn, tôm khô, thịt nạc.
Nếu bánh bèo bì ăn kèm với nhiều thứ khá gia giảm thì bánh bèo chan nước xốt lại rất giản đơn. Đó là loại bánh to và dày, ăn với một chút nước mắm và nước xốt sền sệt được làm từ cà chua, củ sắn, tôm khô, thịt nạc. Nước sốt ngon khi múc phải kéo chỉ như lưu luyến không rời chiếc nồi đang bốc khói nghi ngút. Ăn bánh bèo chan nước sốt cũng có thú riêng khi cả nhóm ngồi túm tụm trên chiếc ghế thấp lè tè vừa trò chuyện huyên thuyên, vừa chất chén thành từng chồng cao trông thật vui mắt.

Loại bánh bèo này ít nơi bán vì người ta phải tốn công, tốn than giữ lửa để nồi xốt luôn nóng, không nhàn hạ như bán các loại bánh bèo khác.

Tuy là món ngon đường phố nhưng nhiều nhà hàng sang trọng khắp Nam - Bắc cũng có món này trong thực đơn của mình. Chiếc bánh bèo nhỏ bằng đầu ngón tay cái, dày cui nhìn núc ních, lạ mắt, ăn kèm với nước chấm, rắc thêm mè, hành hay chan nước sốt tùy khẩu vị từng nơi nên béo ngậy, bùi bùi, ăn mãi mà không thấy ngán.

Click vào Ẩm thực Huế - yeudulich.vn để thưởng thức thêm nhiều món ngon ở Huế nhé.]]> yeudulich.vn
Bánh bèo là một món bánh rất thịnh hành ở miền Trung, ngoài ra cũng có nhiều ở miền Nam kể cả Hà Nội. Bánh bèo gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn, và nước chấm pha bằng nước mắm. Thành phần phụ của bánh bèo thường là mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ. Tuỳ theo địa phương, có những cách thêm bớt khác nhau cho món bánh này.
Bánh bèo Huế

[Hình: banhbeitomtuoi.jpg]
Bánh bèo vốn rất quen thuộc với người dân miền Trung
bởi hương vị đồng quê nhuần khiết và hiền lành.

Ở Huế, bánh bèo mỏng, nhỏ, điểm thêm tôm chấy màu đỏ tươi trông thanh cảnh, nhẹ nhàng. Nguyên liệu làm bánh chỉ là gạo xay thành bột mịn, đem trộn với nước, chờ vài phút để có độ dẻo vừa phải, sau đó múc vào từng chén nhỏ, xếp vào vỉ đem hấp chín bằng hơi. Khi bánh chín, cho thêm gia vị như: tôm giã thật nhỏ, một ít dầu béo thực vật rưới lên chén bánh trước khi ăn. Nước chấm bánh bèo được nấu từ tôm tươi nên vừa có vị ngọt, vừa béo.

Bánh bèo Hà Nội

[Hình: Beohanoi.jpg]
Bánh bèo phố cổ Hà Nội được điểm xuyết thêm một chút hành phi thơm vàng ươm.

Hà Nội tuy không phải là cái “nôi” nối tiếng của bánh bèo, nhưng Hà Nôi được coi là đất “tứ phương hội tụ” chẳng của gì thức gì không có, không quen với người Hà Nội.

Món Bánh bèo cũng vậy. Ngoài những cái tên thương hiệu như bánh bèo Huế và bánh bèo Quảng Nam, bánh bèo Nam Bộ, người dân Hà Nội nay có thêm cái tên nữa - bánh bèo phổ cổ Hà Nội.

Bánh được làm bằng thứ gạo dẻo, lá bánh mỏng manh, trắng muốt được đặt trong chiếc chõ hấp lúc nào cũng nóng hổi, rồi rưới thêm mỡ hành và thứ nhân "độc chiêu" khác với bánh bèo Huế hay Quảng Nam. Đó là thịt nạc băm nhuyễn, trộn với nộm (gồm nấm hương, mộc nhĩ, củ đậu, đu đủ hoặc su hào, hạt tiêu, dầu hào xào chung). Mỗi đĩa bánh được điểm xuyết thêm một chút hành phi thơm vàng ươm. Khi ăn, khách chỉ việc lấy đũa, gắp một miếng bánh bèo với chút nhân, chấm nước mắm chua ngọt hấp nóng và rưới thêm hành mỡ phi thơm.

Bánh bèo Miền Nam

[Hình: BanhBeo.jpg]
Người miền Nam ăn bánh bèo kèm thêm nhiều thứ như chả Huế, nem nướng....

Vào đến Sài Gòn, bánh bèo Huế được thêm thắt nhiều thứ như chả Huế, nem nướng... để phù hợp với phong cách ăn uống của người miền Nam. Khách đến quán bánh bèo chợ Bàn Cờ không chỉ vì miếng bánh bèo nho nhỏ, xinh xinh kiểu Huế mà còn bởi chiếc nem chua nướng nóng hổi, miếng chả be bé nhưng nhiều tiêu và mùi thơm ngon của chén nước mắm có pha ớt màu đỏ rói (không phải những miếng ớt xanh xé nhỏ cay nồng). Đến những quán này, người Huế cứ chép miệng tiếc: “Còn chi nữa Huế ơi!”. Nhưng với dân Sài Gòn thì ăn thế mới ngon và không thấy ngán. Tuy vậy, nếu muốn tìm đúng hương vị của Huế, người ta vẫn có thể đến các nhà hàng, quán ăn Huế ở Sài Gòn để thưởng thức.

Bánh bèo bì Bình Dương

[Hình: BanhBeo.jpg]
Ở Bình Dương có món bánh bèo bì nổi tiếng,
khi ăn chan nước cốt dừa, nước mắm ngọt pha loãng, như chan canh,

Bánh bèo bì ngon nhất là ở phần bì và nước mắm. Bì là hỗn hợp thịt và da lợn thái mỏng trộn thính và thêm gia vị cùng tỏi để tạo mùi vị và độ thơm. Về bánh bèo trắng lại có một số thành phần phụ giúp món bánh ngon và hấp dẫn hơn là đậu phộng giã nhuyễn, rau giá và dưa leo cắt sợi mỏng, đồ chua, hành phi thơm giòn.... Ăn bánh bèo bì phải chan nước cốt dừa, nước mắm ngọt pha loãng, như chan canh, mới ngon.

Bánh bèo chan nước sốt

[Hình: banh%20beo%20sot.jpg]
Bánh bèo chan nước sốt ăn với một chút nước mắm và nước xốt sền sệt
được làm từ cà chua, củ sắn, tôm khô, thịt nạc.
Nếu bánh bèo bì ăn kèm với nhiều thứ khá gia giảm thì bánh bèo chan nước xốt lại rất giản đơn. Đó là loại bánh to và dày, ăn với một chút nước mắm và nước xốt sền sệt được làm từ cà chua, củ sắn, tôm khô, thịt nạc. Nước sốt ngon khi múc phải kéo chỉ như lưu luyến không rời chiếc nồi đang bốc khói nghi ngút. Ăn bánh bèo chan nước sốt cũng có thú riêng khi cả nhóm ngồi túm tụm trên chiếc ghế thấp lè tè vừa trò chuyện huyên thuyên, vừa chất chén thành từng chồng cao trông thật vui mắt.

Loại bánh bèo này ít nơi bán vì người ta phải tốn công, tốn than giữ lửa để nồi xốt luôn nóng, không nhàn hạ như bán các loại bánh bèo khác.

Tuy là món ngon đường phố nhưng nhiều nhà hàng sang trọng khắp Nam - Bắc cũng có món này trong thực đơn của mình. Chiếc bánh bèo nhỏ bằng đầu ngón tay cái, dày cui nhìn núc ních, lạ mắt, ăn kèm với nước chấm, rắc thêm mè, hành hay chan nước sốt tùy khẩu vị từng nơi nên béo ngậy, bùi bùi, ăn mãi mà không thấy ngán.

Click vào Ẩm thực Huế - yeudulich.vn để thưởng thức thêm nhiều món ngon ở Huế nhé.]]> <![CDATA[Guốc gỗ- món quà nhỏ đến từ xứ sở của cối xay gió]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-462.namphuong Thu, 19 Aug 2010 05:01:15 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-462.namphuong yeudulich.vn
Nếu có dịp du lịch đến Hà Lan, thì du khách không nên bỏ qua những món quà lưu niệm đặc trưng của vùng đất này. Nổi bật trong số đó chính là guốc gỗ, một đồ vật đặc biệt của người Hà Lan đã trở nên phổ biến hơn 700 năm qua và là một bộ phận quan trọng cấu thành phục trang dân tộc của Hà Lan.
[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn.jpg12.jpg]
Chiếc guốc gỗ được làm tạo ra để bảo vệ bàn chân khỏi mùa đông giá rét Hà Lan

Hà Lan là nước thấp hơn mực nước biển, mùa đông giá rét, độ ẩm cao, mặt đất tích nước. Ngày xưa, nông dân ở đây rất nghèo khổ, đến nỗi không thể mua nổi đôi giày nhưng cũng không thể đi chân không trên băng giá. Thế là họ khoét rộng miếng gỗ, tạo thành một cái đế chắc chắn, mũi guốc vểnh lên như chiếc thuyền. Trong lòng guốc thêm rơm nên đi vào vừa êm vừa ấm áp. Từ đó guốc gỗ được lưu hành rộng rãi ở Hà Lan.

[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn.jpg125...opy%29.jpg]
Những chiếc guốc gỗ thưở sơ khai không có hoa văn trang trí
Thưở ban đầu, chỉ có đế guốc được làm bằng gỗ còn quai guốc được làm bằng da và gim chặt vào thành đế bởi các loại đinh nhỏ. Dần dần, để bảo vệ đôi chân khỏi mùa đông băng giá, người dân Hà Lan đã thay thế hoàn toàn quai da bởi gỗ.Những chiếc guốc đầu tiên còn giữ màu gỗ trơn trông rất mộc mạc, vào năm 1550 họa sĩ Pieter Brueghel the Elder là người đầu tiên phác họa những nét hoa văn trang trí lên đôi guốc truyền thống này, đồng thời tạo nên nét đặc sắc cho đôi guốc gỗ Hà Lan. Làng nghề đóng guốc gỗ đầu tiên ở Hà Lan được hình thành từ những năm 1570.

[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Ở Hà Lan, guốc gỗ còn là tín vật đính ước
Ngoài ra, đất nước của những chiếc cối xay gió sở hữu những cánh rừng bạch dương bạt ngàn, có chất gỗ tốt, từ đó họ đã sản xuất ra những đôi guốc gỗ tuy mộc mạc, đơn sơ nhưng lại là những đôi guốc hỗ trợ người dân rất tốt trong cuộc sống hằng ngày. Các loại gỗ thường được chọn để đóng guốc như: gỗ cây dương tía, cây liễu, cây tần bì... Chiếc guốc ra đời nhằm giúp họ di chuyển dễ hơn qua các vùng đầm lầy ẩm ướt, giúp chân họ không bị bò dẫm lên khi thực hiện công việc vắt sữa bò.

[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn.jpg67%...opy%29.jpg]
Guốc gỗ là món quà lưu niệm không thể thiếu khi đến với xứ sở hoa tulip

Chiếc guốc gỗ còn góp mặt trong các điệu nhảy truyền thống, Klompendanskunt, ở các lễ hội của làng mạc Hà Lan xưa và nay. Guốc để nhảy được đóng bởi gỗ tần bì, với màu sắc trang trí bắt mắt và nhẹ hơn bình thường. Các vũ công sẽ tạo ra các điệu nhảy vui nhộn bằng cách gõ mũi và đế guốc xuống sàn gỗ. Hẳn bạn sẽ vô cùng thích thú khi chứng kiến điệu nhảy vui nhộn này!

[Hình: 8-19-2010%2010-42-51%20AM.jpg]
Các vũ công sẽ tạo ra các điệu nhảy vui nhộn bằng cách gõ mũi và đế guốc xuống sàn gỗ
Ngày nay, mặc dù ngành sản xuất giày dép rất phát triển, song nhiều người Hà Lan vẫn có thói quen đi guốc gỗ, đặc biệt là nông dân và ngư dân. Ở nhiều gia đình, nông dân vẫn có những “chỗ để guốc gỗ”. Người nào vào trong nhà cũng phải tháo guốc để vào đó.

[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn.jpg1254.jpg]
Guốc gỗ được bày bán khắp nơi trên đất nước Hà Lan
Ở Hà Lan, guốc gỗ còn là tín vật đính ước. Nam nữ khi đính hôn, người con trai phải tặng người con gái một đôi guốc gỗ. Có đám cưới cô dâu chú rể còn tặng guốc cho những người đến dự. Ngày nay, ở các thành phố Hà Lan, ít thấy người nào đi, nhưng guốc gỗ vẫn được bày bán, trở thành một món quà không thể thiếu cho mỗi khách du lịch khi đến thăm và muốn lưu giữ chút kỷ niệm về đất nước của những chiếc cối xay gió và hoa tulip xinh đẹp, yên bình này.

Click vào Văn hóa Hà Lan - yeudulich.vn biết thên nhiều nét văn hóa và lễ hội độc đáo của đất nước này bạn nhé.]]> yeudulich.vn
Nếu có dịp du lịch đến Hà Lan, thì du khách không nên bỏ qua những món quà lưu niệm đặc trưng của vùng đất này. Nổi bật trong số đó chính là guốc gỗ, một đồ vật đặc biệt của người Hà Lan đã trở nên phổ biến hơn 700 năm qua và là một bộ phận quan trọng cấu thành phục trang dân tộc của Hà Lan.
[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn.jpg12.jpg]
Chiếc guốc gỗ được làm tạo ra để bảo vệ bàn chân khỏi mùa đông giá rét Hà Lan

Hà Lan là nước thấp hơn mực nước biển, mùa đông giá rét, độ ẩm cao, mặt đất tích nước. Ngày xưa, nông dân ở đây rất nghèo khổ, đến nỗi không thể mua nổi đôi giày nhưng cũng không thể đi chân không trên băng giá. Thế là họ khoét rộng miếng gỗ, tạo thành một cái đế chắc chắn, mũi guốc vểnh lên như chiếc thuyền. Trong lòng guốc thêm rơm nên đi vào vừa êm vừa ấm áp. Từ đó guốc gỗ được lưu hành rộng rãi ở Hà Lan.

[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn.jpg125...opy%29.jpg]
Những chiếc guốc gỗ thưở sơ khai không có hoa văn trang trí
Thưở ban đầu, chỉ có đế guốc được làm bằng gỗ còn quai guốc được làm bằng da và gim chặt vào thành đế bởi các loại đinh nhỏ. Dần dần, để bảo vệ đôi chân khỏi mùa đông băng giá, người dân Hà Lan đã thay thế hoàn toàn quai da bởi gỗ.Những chiếc guốc đầu tiên còn giữ màu gỗ trơn trông rất mộc mạc, vào năm 1550 họa sĩ Pieter Brueghel the Elder là người đầu tiên phác họa những nét hoa văn trang trí lên đôi guốc truyền thống này, đồng thời tạo nên nét đặc sắc cho đôi guốc gỗ Hà Lan. Làng nghề đóng guốc gỗ đầu tiên ở Hà Lan được hình thành từ những năm 1570.

[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn%20%28Copy%29.jpg]
Ở Hà Lan, guốc gỗ còn là tín vật đính ước
Ngoài ra, đất nước của những chiếc cối xay gió sở hữu những cánh rừng bạch dương bạt ngàn, có chất gỗ tốt, từ đó họ đã sản xuất ra những đôi guốc gỗ tuy mộc mạc, đơn sơ nhưng lại là những đôi guốc hỗ trợ người dân rất tốt trong cuộc sống hằng ngày. Các loại gỗ thường được chọn để đóng guốc như: gỗ cây dương tía, cây liễu, cây tần bì... Chiếc guốc ra đời nhằm giúp họ di chuyển dễ hơn qua các vùng đầm lầy ẩm ướt, giúp chân họ không bị bò dẫm lên khi thực hiện công việc vắt sữa bò.

[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn.jpg67%...opy%29.jpg]
Guốc gỗ là món quà lưu niệm không thể thiếu khi đến với xứ sở hoa tulip

Chiếc guốc gỗ còn góp mặt trong các điệu nhảy truyền thống, Klompendanskunt, ở các lễ hội của làng mạc Hà Lan xưa và nay. Guốc để nhảy được đóng bởi gỗ tần bì, với màu sắc trang trí bắt mắt và nhẹ hơn bình thường. Các vũ công sẽ tạo ra các điệu nhảy vui nhộn bằng cách gõ mũi và đế guốc xuống sàn gỗ. Hẳn bạn sẽ vô cùng thích thú khi chứng kiến điệu nhảy vui nhộn này!

[Hình: 8-19-2010%2010-42-51%20AM.jpg]
Các vũ công sẽ tạo ra các điệu nhảy vui nhộn bằng cách gõ mũi và đế guốc xuống sàn gỗ
Ngày nay, mặc dù ngành sản xuất giày dép rất phát triển, song nhiều người Hà Lan vẫn có thói quen đi guốc gỗ, đặc biệt là nông dân và ngư dân. Ở nhiều gia đình, nông dân vẫn có những “chỗ để guốc gỗ”. Người nào vào trong nhà cũng phải tháo guốc để vào đó.

[Hình: guoc%20go%20ha%20lan-yeudulich.vn.jpg1254.jpg]
Guốc gỗ được bày bán khắp nơi trên đất nước Hà Lan
Ở Hà Lan, guốc gỗ còn là tín vật đính ước. Nam nữ khi đính hôn, người con trai phải tặng người con gái một đôi guốc gỗ. Có đám cưới cô dâu chú rể còn tặng guốc cho những người đến dự. Ngày nay, ở các thành phố Hà Lan, ít thấy người nào đi, nhưng guốc gỗ vẫn được bày bán, trở thành một món quà không thể thiếu cho mỗi khách du lịch khi đến thăm và muốn lưu giữ chút kỷ niệm về đất nước của những chiếc cối xay gió và hoa tulip xinh đẹp, yên bình này.

Click vào Văn hóa Hà Lan - yeudulich.vn biết thên nhiều nét văn hóa và lễ hội độc đáo của đất nước này bạn nhé.]]> <![CDATA[Dựng “cung điện” ở Hà Nội trong 10 ngày Đại lễ]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-461.namphuong Thu, 19 Aug 2010 04:52:08 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-461.namphuong yeudulich.vn
Trong 10 ngày Đại lễ, khu vực Vườn hoa Lý Thái Tổ sẽ được thiết kế giống như một cung điện, với những hàng cột lớn, sơn son thếp vàng, ở chính giữa là bức cuốn thư khổng lồ mang nội dung “Thiên đô chiếu”, hai bên là dàn trống và kèn hội do hàng trăm nghệ sĩ, diễn viên biểu diễn.
[Hình: vh-di-bai-123li-thai-to.jpg]
Khu vực Vườn hoa Lý Thái Tổ sẽ được thiết kế giống như một cung điện trong dịp đại lễ
Sẽ có 5 sân khấu được thiết kế theo các chủ đề: Hà Nội - Thành phố anh hùng; Thăng Long - Hà Nội, Thủ đô văn hiến; Thành phố vì Hoà bình; Hội nhập và phát triển, Hà Nội- trái tim của đất nước. Các sân khấu này dành cho các đoàn nghệ thuật trong nước và quốc tế biểu diễn phục vụ công chúng trong suốt 10 ngày Đại lễ. Cho đến nay các đơn vị được phân công tham gia các hoạt động chuẩn bị phục vụ lễ khai mạc 10 ngày Đại lễ vào sáng 1/10/2010 đã cơ bản hoàn tất việc thiết kế trang phục, đạo cụ, mỹ thuật, kịch bản âm thanh, ánh sáng... Cùng với các sân khấu lớn nhỏ phục vụ công chúng, xung quanh và dưới lòng hồ Gươm sẽ được trang trí những tiểu cảnh bằng hoa tươi, tạo một không gian đẹp và căng tràn sức sống của Thủ đô ngàn năm tuổi.

Một trong những hoạt động sẽ mang lại dấu ấn đẹp và được đông đảo công chúng đón đợi trong những ngày kỷ niệm Đại lễ là Đêm hội Văn hóa Nghệ thuật kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, diễn ra tại sân Mỹ Đình vào tối 10/10/2010. Sân khấu của đêm hội sẽ được thiết kế như một chiếc trống đồng bao toàn bộ lòng sân vận động Mỹ Đình, bên cạnh đó còn có hình ảnh của dòng sông Hồng uốn khúc đỏ nặng phù sa, của rừng trúc Yên Tử và những cọc Bạch Đằng thể hiện ý chí quật cường của cả dân tộc Việt Nam. Kịch bản phân cảnh với trên 5.000 diễn viên và vận động viên tham gia, đêm hội được xác định là một cuộc trình diễn quy mô, chất lượng, cũng là thử thách lớn, đòi hỏi đầu tư rất nhiều tâm sức để mang lại một dấu ấn thực sự cho dịp kỷ niệm Đại lễ 1000 năm.

Click vào chuyên mục Tin tức - yeudulich.vn để cập nhật tin tức du lịch hàng ngày bạn nhé.]]> yeudulich.vn
Trong 10 ngày Đại lễ, khu vực Vườn hoa Lý Thái Tổ sẽ được thiết kế giống như một cung điện, với những hàng cột lớn, sơn son thếp vàng, ở chính giữa là bức cuốn thư khổng lồ mang nội dung “Thiên đô chiếu”, hai bên là dàn trống và kèn hội do hàng trăm nghệ sĩ, diễn viên biểu diễn.
[Hình: vh-di-bai-123li-thai-to.jpg]
Khu vực Vườn hoa Lý Thái Tổ sẽ được thiết kế giống như một cung điện trong dịp đại lễ
Sẽ có 5 sân khấu được thiết kế theo các chủ đề: Hà Nội - Thành phố anh hùng; Thăng Long - Hà Nội, Thủ đô văn hiến; Thành phố vì Hoà bình; Hội nhập và phát triển, Hà Nội- trái tim của đất nước. Các sân khấu này dành cho các đoàn nghệ thuật trong nước và quốc tế biểu diễn phục vụ công chúng trong suốt 10 ngày Đại lễ. Cho đến nay các đơn vị được phân công tham gia các hoạt động chuẩn bị phục vụ lễ khai mạc 10 ngày Đại lễ vào sáng 1/10/2010 đã cơ bản hoàn tất việc thiết kế trang phục, đạo cụ, mỹ thuật, kịch bản âm thanh, ánh sáng... Cùng với các sân khấu lớn nhỏ phục vụ công chúng, xung quanh và dưới lòng hồ Gươm sẽ được trang trí những tiểu cảnh bằng hoa tươi, tạo một không gian đẹp và căng tràn sức sống của Thủ đô ngàn năm tuổi.

Một trong những hoạt động sẽ mang lại dấu ấn đẹp và được đông đảo công chúng đón đợi trong những ngày kỷ niệm Đại lễ là Đêm hội Văn hóa Nghệ thuật kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, diễn ra tại sân Mỹ Đình vào tối 10/10/2010. Sân khấu của đêm hội sẽ được thiết kế như một chiếc trống đồng bao toàn bộ lòng sân vận động Mỹ Đình, bên cạnh đó còn có hình ảnh của dòng sông Hồng uốn khúc đỏ nặng phù sa, của rừng trúc Yên Tử và những cọc Bạch Đằng thể hiện ý chí quật cường của cả dân tộc Việt Nam. Kịch bản phân cảnh với trên 5.000 diễn viên và vận động viên tham gia, đêm hội được xác định là một cuộc trình diễn quy mô, chất lượng, cũng là thử thách lớn, đòi hỏi đầu tư rất nhiều tâm sức để mang lại một dấu ấn thực sự cho dịp kỷ niệm Đại lễ 1000 năm.

Click vào chuyên mục Tin tức - yeudulich.vn để cập nhật tin tức du lịch hàng ngày bạn nhé.]]> <![CDATA[Vịnh Hạ Long xếp thứ 2 về tỷ lệ phiếu quốc tế bầu chọn]]> http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-460.namphuong Tue, 17 Aug 2010 07:21:13 +0000 http://www.namphuongtourist.com/forum/thread-460.namphuong yeudulich.vn
Theo thống kê từ trang web của BTC cuộc bầu chọn 7 kỳ quan thiên nhiên thế giới (http://www.new7wonders.com), tính đến ngày 15/8, Vịnh Hạ Long đã vươn lên vị trí thứ 2 trên bảng xếp hạng các ứng viên có tỷ lệ số phiếu bầu chọn quốc tế thu được trong 4 tuần qua.

Đây là lần đầu tiên Vịnh Hạ Long đạt được vị trí này. Ứng viên dẫn đầu là Biển Chết (thuộc Israel, Jordan và Palestine), xếp dưới Vịnh Hạ Long là Công viên Komodo - nơi sinh sống của loài rồng Komodo (thuộc Indonexia), thứ 4 là thác Iguazu (thuộc Argentina và Braxin), thứ 5 là sông Amazon (Nam Mỹ).

Những xếp hạng này chỉ là tạm thời. Do vậy để Vịnh Hạ Long đi đến cuối cùng của bầu chọn cần có nhiều cuộc tuyên truyền, vận động quảng bá Vịnh Hạ Long ở nước ngoài (như ở Mỹ vừa rồi) nhiều hơn nữa.

Click vào chuyên mục Tin tức - yeudulich.vn để cập nhật tin tức du lịch hàng ngày bạn nhé.]]> yeudulich.vn
Theo thống kê từ trang web của BTC cuộc bầu chọn 7 kỳ quan thiên nhiên thế giới (http://www.new7wonders.com), tính đến ngày 15/8, Vịnh Hạ Long đã vươn lên vị trí thứ 2 trên bảng xếp hạng các ứng viên có tỷ lệ số phiếu bầu chọn quốc tế thu được trong 4 tuần qua.

Đây là lần đầu tiên Vịnh Hạ Long đạt được vị trí này. Ứng viên dẫn đầu là Biển Chết (thuộc Israel, Jordan và Palestine), xếp dưới Vịnh Hạ Long là Công viên Komodo - nơi sinh sống của loài rồng Komodo (thuộc Indonexia), thứ 4 là thác Iguazu (thuộc Argentina và Braxin), thứ 5 là sông Amazon (Nam Mỹ).

Những xếp hạng này chỉ là tạm thời. Do vậy để Vịnh Hạ Long đi đến cuối cùng của bầu chọn cần có nhiều cuộc tuyên truyền, vận động quảng bá Vịnh Hạ Long ở nước ngoài (như ở Mỹ vừa rồi) nhiều hơn nữa.

Click vào chuyên mục Tin tức - yeudulich.vn để cập nhật tin tức du lịch hàng ngày bạn nhé.]]>